Cerf

Issu des chasses françaises, le cerf (ou biche) sélectionné par la boucherie en ligne Carré de bœuf bénéficie du label "Gibier de chasse / Chasseurs de France".

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14,40 €
40,00 €/kg

Pavé de cerf x2

2 pièces de 180 g chacune

Partie noble du cuissot, tendre à souhait : une pièce maîtresse rapide à préparer.
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Indisponible momentanément
19,50 €
61,00 €/kg

Tournedos de cerf x2

2 pièces de 160 g

Découpé dans le filet, d'une tendreté incomparable : facile de régaler un gastronome en 5 minutes.
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Indisponible momentanément
48,00 €
40,00 €/kg

Rôti de cuissot de cerf

1 pièce de 1,2 kg

Chair d'une belle douceur, classique de la gastronomie : le menu idéal d'un diner aux couleurs d'automne.
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Indisponible momentanément
54,00 €
54,00 €/kg

Rôti de filet de cerf

1 pièce de 1,0 kg

Fin du fin des pièces à rôtir, chair d'une incomparable tendreté : le plaisir inédit des amateurs de viande rouge.
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Indisponible momentanément

Cerf

Pavé de cerf x2

Tournedos de cerf x2

Rôti de cuissot de cerf

Rôti de filet de cerf