Secrets de chef
Mélange forestier déshydraté : mode d'emploi
Tremper les champignons déshydratés dans l'eau tiède 15 minutes. Les égoutter, puis les plonger dans l'eau bouillante 10 minutes. Rincer à l'eau et les préparer comme des champignons frais.
Tremper les champignons déshydratés dans l'eau tiède 15 minutes. Les égoutter, puis les plonger dans l'eau bouillante 10 minutes. Rincer à l'eau et les préparer comme des champignons frais.
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