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4.7/5
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8325 avis clients eKomi
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Recette de blanc de poulet aux |
Recette de blanc de poulet au sésame et champignons
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté de la recette :
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté de la recette :
Ingrédients de la recette de blanc de poulet au sésame et champignons
Pour : 6 personnes
600 g de champignons de Paris
4 c. à soupe d’huile
6 blancs de poulet
200 g de lardons
1,5 c. à soupe de graines de sésame
Le jus de 3 citrons
Sel et poivre du moulin
Préparation de la recette de blanc de poulet au sésame et champignons
Nettoyez les champignons et coupez-les en deux.
Faites chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive, posez les blancs de poulet dans la poêle, côté peau en dessous et faites-les dorer à feu moyen puis retournez-les, ajoutez les champignons et les lardons et faites cuire 10 à 12 min en mélangeant très régulièrement et en retournant les blancs de poulet de temps en temps.
Ajoutez les graines de sésame 2 min avant la fin de la cuisson, assaisonnez, versez le jus de citron, portez à ébullition, mélangez bien pour déglacer le fond de la poêle et servez chaud.
Faites chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive, posez les blancs de poulet dans la poêle, côté peau en dessous et faites-les dorer à feu moyen puis retournez-les, ajoutez les champignons et les lardons et faites cuire 10 à 12 min en mélangeant très régulièrement et en retournant les blancs de poulet de temps en temps.
Ajoutez les graines de sésame 2 min avant la fin de la cuisson, assaisonnez, versez le jus de citron, portez à ébullition, mélangez bien pour déglacer le fond de la poêle et servez chaud.
Les ingrédients de cette recette sont vendus dans notre boucherie en ligne
Une recette de blanc de poulet aux champignons proposée par Carré de boeuf
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