1. Recette de tourte au boeuf

    Tourte au boeuf et aux oignons

    Temps de préparation : 30 minutes
    Temps de cuisson : 50 minutes
    Niveau de difficulté :
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  2. Recette côte de boeuf en croûte de sel

    Côte de boeuf en croûte de sel

    Temps de préparation : 10 minutes
    Temps de cuisson : 30 minutes
    Temps de repos : 10 minutes
    Niveau de difficulté :
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  3. Recette tournedos de boeuf aux champignons noirs sur une galette de chèvre

    Tournedos de boeuf aux champignons noirs sur une galette de chèvre

    Temps de préparation : 20 minutes
    Temps de cuisson : 7 à 10 minutes
    Niveau de difficulté :
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  4. Recette Tournedos Rossini aux fruits secs

    Tournedos Rossini aux fruits secs

    Temps de préparation : 1 minute
    Temps de cuisson : 10 à 12 minutes
    Niveau de difficulté :
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  5. Recette boeuf bourguignon

    Boeuf bourguignon

    Temps de préparation : 30 minutes
    Temps de marinade : 12 heures
    Temps de cuisson : 2 heures
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  6. Recette rôti de boeuf authentique

    Rôti de boeuf authentique

    Temps de préparation : 20 minutes
    Temps de cuisson : 36 minutes
    Temps de repos : 15 minutes
    Niveau de difficulté :
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  7. Recette filet de boeuf en croûte de sésame noir et endives poêlées

    Filet de boeuf en croûte de sésame noir et endives poêlées

    Temps de préparation : 30 minutes
    Temps de cuisson : 3 heures et 5 minutes
    Niveau de difficulté :
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  8. Recette pavé de boeuf aux épices

    Pavé de boeuf aux épices

    Temps de préparation : 5 minutes
    Temps de cuisson : 6 minutes environ
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  9. Recette bavette sauce citron et poivre vert

    Bavette sauce citron et poivre vert

    Temps de préparation : 10 minutes
    Temps de cuisson : 5 à 9 minutes
    Niveau de difficulté :
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  10. Recette bavette à l'échalote

    Bavette à l'échalote

    Temps de préparation : 10 minutes
    Temps de cuisson : 30 minutes
    Niveau de difficulté :
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  11. Recette entrecôte bordelaise

    Entrecôte bordelaise

    Temps de préparation : 20 minutes
    Temps de cuisson : 5 à 7 minutes
    Niveau de difficulté :
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  12. Recette onglet à l'échalote, purée

    Onglet à l'échalote, purée

    Temps de préparation : 20 minutes
    Temps de cuisson : 35 minutes
    Niveau de difficulté :
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  13. Pot au feu

    Pot au feu de boeuf

    Temps de préparation : 5 minutes
    Temps de cuisson : 2 heures 30 minutes 
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