Ce rôti de filet de porc monté à la main est farci de tranches de chorizo. Une recette originale où les saveurs fumées et épicées du chorizo se mêlent à la douceur du porc pour un résultat très coloré : à découvrir.

21,50 €

17,95 €/kg

Rôti de porc au chorizo

1 pièce de 1,2 kg
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Origine Filet de porc français, barde, chorizo, poivrons vart frais
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire 1h au four à 180° ou 1h15 en cocotte
Rôti de porc au chorizo Rôti de porc au chorizo

Trucs & Astuces

Arroser le porc de bouillon La viande de porc est grasse. Ne pas l'arroser de beurre ou de graisse à la cuisson, mais d'eau ou encore mieux de bouillon.
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