Rôti de porc façon Orloff

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19,80 €
16,50 €/kg

Rôti de porc façon Orloff

1 pièce de 1,2 kg

Ce filet de porc monté en rôti à la main est farci de bacon et d'emmenthal français. Plébiscité par les petits, apprécié par les grands, l'association du bacon et du fromage fondu apporte à ce filet de porc, le moelleux et le goût fumé inimitable

Origine

Filet de porc français, bacon, emmenthal français, barde, crépine

Conservation

Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé

Préparation

Cuire 1h au four à 180° ou 1h15 en cocotte

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Trucs & Astuces

Sortir la viande du réfrigérateur

Toujours sortir la viande du réfrigérateur 1 a 2 heures avant de la cuire ; un petit séjour sur un radiateur peut remplacer un éventuel oubli.

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