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NOS SÉLECTIONS
- - PROMOTIONS
    NOUVEAU SECTEUR : MARÉE
    RACLETTE
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    VENTES ÉVÉNEMENTIELLES
    TRUFFES ET DÉRIVÉS
    TERROIRS & PRODUCTEURS
    VIANDES D'EXCEPTION
    PRODUITS GOURMETS
    16 RECETTES MARINADES BŒUF
- - NOUVEAU SECTEUR : MARÉE
  - NOUVEAU SECTEUR : MARÉE
    Notre nouveau secteur marée vous offre une sélection exquise de poissons et de fruits de mer de qualité. Plongez dans un monde de fraîcheur avec nos produits soigneusement sélectionnés !
- - RACLETTE
  - RACLETTE
    Fondante et chaleureuse, accompagnée de ses charcuteries fines, la raclette est l'un des grands plaisirs de l'hiver, à partager en famille ou entre amis.
- - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
  - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
    Pour varier les plaisirs, nous vous proposons régulièrement de belles pièces de bœuf français des meilleures races.
BOUCHERIE
- - BOEUF
    Bourguignon
    
    Côte et entrecôte de boeuf
    
    Émincés de boeuf
    
    Pavés - Tournedos - Filet -Paleron
    
    Picanha de boeuf Angus
    
    Pot au feu
    
    Rôti de boeuf
    
    Rumsteck
    
    Steak bavette et onglet de boeuf
    
    Steak haché ou tartare
    
    Viande à fondue
- - TOUTES NOS VIANDES
    Agneau
    
    Boeuf
    
    Bourguignon
    
    Côte et entrecôte de boeuf
    
    Émincés de boeuf
    
    Pavés - Tournedos - Filet -Paleron
    
    Picanha de boeuf Angus
    
    Pot au feu
    
    Rôti de boeuf
    
    Rumsteck
    
    Steak bavette et onglet de boeuf
    
    Steak haché ou tartare
    
    Viande à fondue
    
    Canard
    
    Dinde
    
    Émincés et marinades
    
    Lapin
    
    Pintade
    
    Porc
    
    Carré - Côtes - Steack - Travers de porc
    
    Demi-sel
    
    Émincés de porc
    
    Filet mignon - Pluma
    
    Rôti de porc
    
    Sauté de porc
    
    Poulet
    
    Veau
    
    Viandes d'exception
- - 18 recettes de cuisses de poulet
  - 18 recettes de cuisses de poulet
    Que serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
- - Rôti de paleron de boeuf Angus
  - Rôti de paleron de boeuf Angus
    Le paleron de boeuf Angus, une viande tendre à souhait, un jus délicatement parfumé, le tout mijoté avec amour pendant plusieurs heures… De quoi mettre l’eau à la bouche des amateurs de bonne cuisine française !
CHARCUTERIE
- - Charcuterie
    Charcuterie d'exception
    
    Jambon cru
    
    Jambon et rôti cuits - Mortadelle
    
    Jambonneau - Palette - Petit salé - Lardons
    
    Terrines - Rillettes
    
    Tête roulée et galantine
- - Charcuterie
    Andouilles - Andouillettes
    
    Bresaola - Viande des Grisons
    
    Magret de canard et filet mignon de porc fumé
    
    Planches de charcuterie
    
    Saucisses - Boudin
    
    Saucisson - Chorizo - Bacon- Coppa - Pancetta
- - Le Porc Noir de Bigorre
  - La charcuterie haut de gamme de France
    Des charcuteries françaises d'exception alliant saveur et naturalité !
- - La charcuterie de la Maison Cros
  - Des produits de haute qualité
    Élaboré avec soin, selon des recettes traditionnelles depuis plus de 60 ans.
TRAITEUR
- - TRAITEUR
    Caviar
    
    Cocktail salé
    
    Entrées et terrines
    
    Escargots
    
    Foie gras
    
    Salades à partager - Buffet froid traiteur
    
    Saumon fumé
- - TRAITEUR
    Légumes cuisinés
    
    Pâtes fraîches
    
    Pâtisserie charcutière
    
    Plats cuisinés traiteur
    
    Plats cuisinés à partager
    
    Plats cuisinés individuels
    
    Tartinables
    
    Viandes cuites
- - Cocktail salé
  - Cocktail salé
    Un large choix de petits fours et verrines pour grignoter avant le repas ou organiser un bel apéritif dînatoire gastronomique
- - Pâtes fraîches artisanales
  - Pâtes fraîches et raviolis artisanaux
    Une sélection de pâtes et de raviolis artisanaux de haute qualité.
PRIMEUR
- - Truffe fraîche
  - Truffe fraîche
    sélectionnée, lavée et brossée avant expédition par nos soins
- - Légumes frais
  - Légumes frais
    choisis pour vous directement sur le marché de Rungis
- - Fruits frais
  - Fruits Frais
    pour faire le plein de fruits de saison
- - Aromates
  - Aromates
    Le fameux ail noir, citronnelle et autres oignons vous attendent ici
CRÈMERIE
- - Plateau de Fromages
  - PLateau de fromages
    Notre sélection de fromages de France et d'ailleurs...
- - Fromages râpés ou à fondre
  - Fromages à fondre ou râpés
    Les fromages d'hiver sont ici et bien plus quand de saison !
- - Beurre - Lait - Crème
  - Beurre - Lait - Crème - Oeufs
    Beurre d'Échiré, crème fermière... C'est par là !
- - Dessert lactés
  - Dessert lactés
    Nos petits pots de crème et le tiramisu issue de bon lait de ferme !
ÉPICERIE FINE
- - Sommaire
    Bocaux et soupes de légumes
    
    Bocaux de légumes
    
    Soupes
    
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    Épices - Condiments
    
    Épices
    
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    Sel - Poivre
    
    Fruits et légumes secs - Riz - Pâtes
    
    Fruits et légumes secs
    
    Pâtes
    
    Riz
    
    Semoule
    
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- - Vins, bière et champagne : une sélection de boissons de qualité
  - Cave à Vins et Bières
    Une sélection de vins et bières de qualité pour accompagner vos repas et tapas !
- - Truffe et produits dérivés, sélection Carré de boeuf
  - Truffes et dérivés
    Truffes entières, en morceaux, en pelures et de produits à la truffe... pour sublimer vos plats ou du quotidien !
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  - Sauces artisanales
    Découvrez notre large gamme de sauces pour accompagner toutes vos viandes.
CARRÉ BOX
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  - Notre Box fruits & légumes de saison
    Une Box composée de fruits et légumes frais de saison
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Marinades et émincés de boeuf, porc, poulet et dinde

Sortez votre plancha ou votre poêle, inspirez-vous de nos 16 recettes de marinades, et régalez vous avec les viandes et volailles émincées spécialement pour vous par nos bouchers à Rungis.

La sélection émincés et marinades de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite

21 articles

Émincé de boeuf 450-550g

Émincé de boeuf 450-550g

23,45 € /kg

(maximum 12,90 € /pièce)

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Émincé de porc français...

Émincé de porc français 450-550g

14,27 € /kg

(maximum 7,85 € /pièce)

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Émincé de poulet 450-550g

Émincé de poulet 450-550g

14,27 € /kg

(maximum 7,85 € /pièce)

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Émincé de dinde 450-550g

Émincé de dinde 450-550g

16,27 € /kg

(maximum 8,95 € /pièce)

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Pâte de curry BIO 130g

Pâte de curry BIO 130g

5,60 € /pièce

(43,08 € /kg)

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Préparation facile tikka...

Préparation facile tikka masala BIO 80g

3,90 € /pièce

(48,75 € /kg)

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Préparation facile colombo...

Préparation facile colombo BIO 80g

3,90 € /pièce

(48,75 € /kg)

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Sauce piquante asiatique...

Sauce piquante asiatique BIO 210g

5,15 € /pièce

(24,52 € /kg)

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Moutarde au cassis de Dijon...

Moutarde au cassis de Dijon 105g

Origine nationale France

3,10 € /pièce

(29,52 € /kg)

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Moutarde présentoir 5x105g

Moutarde présentoir 5x105g

Origine nationale France

25,99 € /pièce

(49,50 € /kg)

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Moutarde aux noix du...

Moutarde aux noix du Périgord 105g

Origine nationale France

2,60 € /pièce

(24,76 € /kg)

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Moutarde de Dijon au pain...

Moutarde de Dijon au pain d'épices 105g

Origine nationale France

2,99 € /pièce

(28,48 € /kg)

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Moutarde de Bourgogne IGP 105g

Moutarde de Bourgogne IGP 105g

IGP

2,99 € /pièce

(28,48 € /kg)

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Moutarde au piment...

Moutarde au piment d'Espelette 105g

Origine nationale France

4,20 € /pièce

(40,00 € /kg)

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Moutarde au pinot noir 105g

Moutarde au pinot noir 105g

Origine nationale France

3,99 € /pièce

(38,00 € /kg)

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Moutarde au curry de Madras...

Moutarde au curry de Madras 105g

Origine nationale France

4,99 € /pièce

(47,52 € /kg)

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Émincé de rumsteck de boeuf...

Émincé de rumsteck de boeuf français 450-550g

Origine France

Origine nationale France

43,49 € /kg

(maximum 23,92 € /pièce)

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Émincé de boeuf Salers...

Émincé de boeuf Salers 400-500g

Boeuf français

32,70 € /kg

(maximum 16,35 € /pièce)

Nouveau

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Pâte de curry vert BIO 130g

Pâte de curry vert BIO 130g

5,60 € /pièce

(43,08 € /kg)

Produit indisponible

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Pâte de curry rouge BIO 130g

Pâte de curry rouge BIO 130g

5,60 € /pièce

(43,08 € /kg)

Produit indisponible

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Sauce miel curry de Madras...

Sauce miel curry de Madras BIO 190g

5,15 € /pièce

(27,11 € /kg)

Produit indisponible

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