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Burrata au lait de vache...
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Burrata au lait de vache...
Origine Italie

Burrata au lait de vache fumée pot 100g

Originaire des Pouilles du sud de l'Italie, la burrata est un fromage à pâte filée avec un cœur fondant.
Cette burrata fumée a été produite selon des méthodes traditionnelles avec une filature réalisée à la main.
Délicieuse, elle apporte de la fraîcheur à tous vos plats.
En entrée, servie avec du pain, vous pouvez déguster la burrata telle quelle simplement assaisonnée d'un filet d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic frais.
Elle peux aussi être servie dans une salade, en accompagnement des pâtes ou encore sur une pizza.
Il ne faut jamais cuire une burrata, ajoutez-la au dernier moment.

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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage. Produit frais, peut aussi être congelé.
A intégrer dans vos salades, pizza.. ou consommer tel quel
LAIT pastéurisé, CREME UHT (48%), sel, présure microbienne, ferments lactiques, correcteur d'acidité: acide lactique. Fumage obtenu par combustion de coupeaux de bois
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1096
Énergie (KCAL)
265
Matières grasses
24
Dont acides gras saturés
17.5
Glucides
1.5
Dont sucres
1.5
Protéïnes
10.74
Sel
0.49
Del Gaudio Gourmet, 10 Avenue de Bourgogne, 94581 Rungis, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.