

D'une extrême tendreté, ce rôti de filet de boeuf offre une mâche incomparable.
Préparé tel quel en rôti, il suscitera à coup sûr des qualificatifs élogieux.
Notre Côte-Rôtie Domaine Jasmin met parfaitement en valeur le filet de boeuf, ainsi qu'un Bourgogne Pinot Noir Domaine Rossignol-Février BIO.