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Pavé coeur de rumsteak de...

Pavé coeur de rumsteak de boeuf Wagyu mariné au cognac x2 260-280g

Une recette d'exception, ce savoureux pavé de bœuf Wagyu accompagné d’une marinade au cognac est parfait pour vos repas festifs.
Vous pouvez le déguster avec une poêlée de légumes de saison, des pommes dauphines ou encore un gratin dauphinois.

Connu dans le monde pour la qualité de sa viande, le boeuf Wagyu présente une viande de très grande qualité avec un persillage exceptionnel et une tendreté extrême : une viande d'exception pour les grands amateurs !

Origine Espagne
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Se conserve 3 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.

Sortez les pavés de rumsteak de boeuf Wagyu de leur emballage protecteur 15 minutes avant la cuisson.
Saisissez les pavés de rumsteak de boeuf Wagyu 2 minutes sur chaque face. Réduisez le feu et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes sur chaque face. Réservez la viande 1 minute avant de servir pour une viande plus savoureuse.

Pavé de boeuf Wagyu d'origine Espagne mariné 97,5% (viande de boeuf wagyu 92%, eau, sel, conservateurs : E262 et\nE262i, correcteur d'acidité: E327 et E331, antioxydant : E300, huile de tournesol oléïque, arômes naturels, extrait\nd'épice), cognac 2,4% (cognac 99%, sel, arôme naturel poivre, colorant E150A)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
500
Énergie (KCAL)
119
Matières grasses
4.2
Dont acides gras saturés
1.9
Glucides
0.6
Dont sucres
0.6
Protéïnes
20
Sel
0.71
SAS Maître Jacques, 13 rue Léon Berthault, 35000 Rennes, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.