La beurrerie d'Échiré, dans les Deux-Sèvres a été installée en 1894 à côté d’un moulin à farine disposant d’une source d’eau abondante et très pure. L’ensemble de la fabrication du beurre d’Échiré y est supervisé par un maître beurrier afin de vous proposer des produits d’une grande qualité tout au long de l’année. Le goût et la texture unique que vous retrouvez dans ces beurres sont dus au barattage des crèmes en baratte bois, un savoir-faire ancestral de plus en plus rarement utilisé.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie 2960 kJ, 720 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
80 g
58 g
Glucides
dont sucres
<0.5 g
<0.5 g
Protéines <0.5 g
Sel 1.80 g
4,50 €

18,00 €/kg

Beurre d'Échiré AOP Charentes-Poitou demi-sel

ensemble de 250 g

Indisponible

413026


Élaboré en France

Élaboré en France

Conservation Se conserve 15 jours au réfrigérateur.
Composition produit CRÈME pasteurisée issue de LAIT de vache, sel: 2% maxi, ferments LACTIQUES
Exploitant CLS, 5 Avenue de Niort, 79370 Celles/Belle, France.
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