Sauce bien nappante, morceaux sélectionnés, travail de la présentation, rien n'est laissé au hasard. La cuisson sous vide est privilégiée car ce mode de cuisson lent préserve les saveurs et les textures et garantit une sécurité alimentaire sans faille. La viande de boeuf est cuisinée dans un fond de boeuf, épices et vin rouge, accompagnée de carottes et de lardons. Les ingrédients mijotent ensemble pour offrir à chaque plat la saveur du fait maison.

Nombre de portion : 7

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie 392 kJ, 93 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
2.6 g
1.2 g
Glucides
dont sucres
4.7 g
1.9 g
Protéines 10 g
Sel 0.97 g
27,50 €

15,28 €/kg

Boeuf bourguignon

ensemble de 1,8 kg

Indisponible

014230


Élaboré en France

Élaboré en France

Conservation Se conserve 5 jours au réfrigérateur. Peut aussi être congelé.
Préparation Bain-marie : 20 à 25 min
Micro-ondes : percer le film : 12 à 15 min
Composition produit Viande de bœuf cuite traitée en salaison 40% (viande de boeuf origine UE, eau, sel, protéine de boeuf, sirop de glucose, stabilisants : E450, E451, arômes naturels, plantes aromatiques), eau, vin rouge (contient SULFITES), carottes, oignons et oignons grelot, arômes naturels (SULFITES), amidon modifié, lardons fumés cuits (poitrine de porc origine UE, sel, sirop de glucose, arômes naturels, ferments), sucre, colorant : extrait de pomme, extrait de vin rouge (SULFITES), poudre de cacao, sel de mer et minéraux de mer (potassium, magnésium, calcium), épice.
Exploitant Armor Plats Cuisinés S.A.S, Carrefour Industriel du Porzo, 14, rue Antonin Carême
56700 Kervignac
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