Bourguignon de boeuf

Découpées dans la partie arrière, ces pièces sont idéales pour préparer un bourguignon ou toute autre recette de boeuf mijoté. Le fondant et la tendreté en font un délice à partager en grandes tablées.

12,00 €

15,00 €/kg

Paleron de boeuf pour Bourguignon

ensemble de 800 g
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Label Bord-Bia origine Irlande
Origine Irlande, boeuf irlandais certifié "Bord Bia"
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation A mijoter 2 à 3 heures selon la recette
Paleron de boeuf pour Bourguignon Paleron de boeuf pour Bourguignon

Trucs & Astuces

Sortir la viande du réfrigérateur Toujours sortir la viande du réfrigérateur 1 a 2 heures avant de la cuire ; un petit séjour sur un radiateur peut remplacer un éventuel oubli.

Vos questions sur le paleron de boeuf pour Bourguignon

Bonjour, Pensez-vous que ce paleron de 800g puisse convenir pour un dîner de 4 personnes (adultes) svp ? Je vous remercie

Par clai26769463

Bonjour, cette quantité suffit largement pour 4 personnes. Bon appétit,

Par MaryseA7057

oui ça ira très bien - laissez-la mijotée lentement 2 à 3 h sont nécessaires - bon appétit

Par VivianeD8652

Bonsoir,Pour ma part je mets un peu plus, car je fais un boeuf miroton par la suite.amicalement

Par FrançoiseC3771

bonsoir tout depend de l appetit de vos convives je le fais pour 4 personnes sans problèmes je recoupe un peu les morceaux qui sont un peu gros et surtout je le fais la veille c 'est encore meilleurs le lendemain espère avoir répondu à votre question bon appetit et bon repas bonne soirée

Par DominiqueL8559

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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 32
Note moyenne : 4.8 /5
L. Veronique
  le 05/12/2016
5/ 5
pas encore utilisé
C. Beatrice
  le 02/12/2016
5/ 5
parfait
P. Laurent
  le 30/11/2016
4/ 5
Grand classique
H. Claude guy
  le 27/11/2016
5/ 5
Faites des carbonnades flamandes avec cette viande, on vrai régal.
B. Christine
  le 24/11/2016
5/ 5
Un vrai délice le bœuf carottes et tres tendre
L. Marcelle
  le 23/11/2016
5/ 5
Produit très tendre
L. Christine
  le 23/11/2016
4/ 5
Bien
J. Edgar
  le 23/11/2016
5/ 5
Excellent
B. Stanislas
  le 23/11/2016
5/ 5
Succulent ....
C. Amelie
  le 11/11/2016
5/ 5
viande bien découpée sans déchet qui se cuisine bien et moelleuse en bouche
F. MURIEL
  le 09/11/2016
5/ 5
DU PALERON POUR UN BOEUF BOURGUIGNON MAGIQUE
P. Christophe
  le 09/11/2016
5/ 5
TRES FACILE A CUISINER
G. Josiane
  le 08/11/2016
4/ 5
Pas encore utilisé.
L. GEORGES
  le 08/11/2016
4/ 5
C'est déjà fait
G. Monique
  le 08/11/2016
5/ 5
TRES TENDRE ET RETS JUTEUX
L. Thomas
  le 05/11/2016
4/ 5
Satisfaisant
J. JOSIANE
  le 05/11/2016
5/ 5
très bon
D. Viviane
  le 03/11/2016
5/ 5
pas encore cuisiné, mais ce n'est pas la première fois que je prends du paleron de bœuf pour bourguignon j'apprécie cette viande pour son fondant
L. Christine
  le 02/11/2016
5/ 5
Très bien
V. Jean-marie
  le 31/10/2016
5/ 5
Pas pour l'instant. Viande très tendre
B. Jacques
  le 27/10/2016
4/ 5
tres bon
D. Nathalie
  le 22/10/2016
5/ 5
Pour plat à cuisson longue pour obtenir la tendresse
D. Jean-Luc
  le 21/10/2016
5/ 5
alors entre les mains d'une bonne cuisinière......
C. CATHY
  le 21/10/2016
5/ 5
Super fondant!
N. Yolande
  le 19/10/2016
5/ 5
parfait
D. Martine
  le 15/10/2016
5/ 5
bien maigre
B. Olivier
  le 14/10/2016
5/ 5
Tendre
W. Christine
  le 11/10/2016
5/ 5
Après une cuisson lente, la viande était très fondante et pas trop grace, juste ce qu'il faut
T. PIERRE
  le 05/10/2016
5/ 5
super
G. Magali
  le 07/09/2016
4/ 5
Pas encore utilisé
B. SYLVIE
  le 26/08/2016
5/ 5
tendreté et gout irréprochables
C. Joelle
  le 31/07/2016
4/ 5
avec des carottes et tomates vin blanc mijoté pendant 2 heures un délice
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