entrecote boeuf black angus

Une viande qui reflète les caractéristiques de sa race et de son environnement: robustesse et grands espaces. Le grain de cette entrecôte Black Angus Prime est dense et doux. Sa texture souple et moelleuse lui confère une jutosité sans pareil et offre une palette de saveurs aux notes florales et herbacées. Une viande élégante!

34,90 €

116,33 €/kg

Entrecôte de boeuf Black Angus Prime

1 pièce de 300 g
Ajouter les articles au panier


Origine USA, boeuf Black Angus Prime
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Sortir du réfrigérateur à l'avance. Saisir la viande à la poêle 2 à 5 minutes de chaque côté. Une fois cuite, laissez la viande se reposer pour permettre au sang et aux sucs de se répartir.
Entrecôte de boeuf Black Angus Prime Entrecôte de boeuf Black Angus Prime

Trucs & Astuces

Napper la viande avec le jus de cuisson Après l'avoir saisie, cuire la viande dans une poêle bien chaude avec une noisette de beurre en la retournant toutes les 2 minutes et en nappant avec le jus de cuisson obtenu.
entrecote boeuf wagyu
72,00 €
360,00 €/kg

Entrecôte de boeuf Wagyu 9+

1 pièce de 200 g
Issu de races japonaises de boeuf (Kobé), un fondant exceptionnel et une richesse de flaveurs : pour grands amateurs
acheter
entrecote boeuf ribeye argentin
23,50 €
78,33 €/kg

Entrecôte de boeuf Ribeye Argentin

1 pièce de 300 g
Cette noix d'entrecôte est une des plus belles grillades argentines : un grand moment !
acheter
Commentaires de produits
Nombre d'avis : 38
Note moyenne : 4.8 /5
L. Yves
  le 18/11/2017
5/ 5
....
J. LUC
  le 09/11/2017
4/ 5
un peu surfait à mon avis
M. Alain
  le 07/11/2017
4/ 5
Très tendre et goûteuse
H. Mikael
  le 31/10/2017
5/ 5
delicieusement tendre...surtout en cuisson basse temperature, une tuerie :)
P. Claudine
  le 26/09/2017
5/ 5
Délicieux
M. Jean
  le 20/09/2017
4/ 5
très bonne viande, du gout et de la tenue
M. Anthony
  le 07/08/2017
5/ 5
FABULEUX
L. Guillaume
  le 15/05/2017
4/ 5
Viande savoureuse très tendre mais cher
G. Marlène
  le 24/03/2017
5/ 5
la viande un vrai délice...
N. Vincent
  le 10/03/2017
5/ 5
Toujours le top
B. CORINNE
  le 28/02/2017
4/ 5
Pas déçu de ma viande
B. Thierry
  le 28/02/2017
5/ 5
Bonne maturité, fondante et gouteuse
D. Emmanuel
  le 24/02/2017
5/ 5
Viande excellente, très tendre et goûteuse.
D. Thi
  le 22/02/2017
5/ 5
très fondante
S. Chloe
  le 18/02/2017
5/ 5
Excellent le top je préfère au wagui trop gras...
H. Anka
  le 16/02/2017
5/ 5
Cette viande et exceptionnel, vraiment.Très goûteux et très tendre.
N. Vincent
  le 08/02/2017
5/ 5
delicieux
P. Olivier
  le 02/02/2017
5/ 5
parfait seul la taille est un problème pour 2 ou pour 1?
C. Annie
  le 12/01/2017
5/ 5
Excellente viande festive.
P. Christine
  le 05/01/2017
5/ 5
VIANDE SUCCULENTE UN VRAI REGALE
F. Nicole
  le 04/01/2017
4/ 5
Peut être pas le top mais pas très loin.
D. PATRICK
  le 04/01/2017
5/ 5
bien
P. MICHELE
  le 01/01/2017
5/ 5
Un pur délice de tendreté
L. Lyes
  le 28/12/2016
5/ 5
excellent
M. Jean
  le 24/12/2016
4/ 5
Pas encore gouté
B. Stephane
  le 17/12/2016
5/ 5
Bien
G. Simone
  le 14/12/2016
4/ 5
très bonne viande
C. Pierre-arnaud
  le 13/12/2016
5/ 5
Beau morceau, quel gout!!!!👍👍
B. Frederic
  le 07/12/2016
5/ 5
très tendre et exceptionnelle de gout
G. Annunziato
  le 28/11/2016
5/ 5
UN REGAL !
G. Annunziato
  le 23/11/2016
5/ 5
TOUT SIMPLEMENT SUBLIME !
L. Christophe
  le 21/11/2016
4/ 5
Je m'attendais à encore mieux
C. Alain
  le 14/10/2016
5/ 5
tip top
C. Colbeaux
  le 14/10/2016
5/ 5
Excellent
M. Anne
  le 07/10/2016
5/ 5
Super !!!!
O. Alain
  le 04/10/2016
5/ 5
parfait
V. JULIEN
  le 02/08/2016
5/ 5
Toujours de très bonne qualité!
V. Jean-pierre
  le 22/07/2016
5/ 5
extra
Produit ajouté au panier