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Palette 1/2 supérieure...
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Palette 1/2 supérieure cuite LPF 700g-1kg

Pièce généreuse, cette moitié de palette de porc présente une chair savoureuse tendre et moelleuse.
Elle se réchauffe avec le chou pour garnir très dignement une choucroute, rejoint vos cassoulets, potées, pot-au-feu, petit salés, ou se déguste braisée au miel par exemple.

Quel vin avec la palette de porc ?

En potée, nous avons misé sur le vin blanc avec un Bourgogne aligoté Domaine Rossignol-Février BIO et en petit-salé on a choisi un Saumur-Champigny Source du Ruault.
Si vous cuisinez une choucroute, privilégiez le Bourgogne Pinot Noir Domaine Rossignol-Février BIO.

Le Porc Français
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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage.
Réchauffer 20 minutes
Epaule de porc, eau, sel, dextrose, aromes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
750
Énergie (KCAL)
180
Matières grasses
10.9
Dont acides gras saturés
4.2
Glucides
0.4
Dont sucres
0.4
Protéïnes
20
Sel
1.9
Brocéliande ALH, 22403 Lamballe cedex, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Recettes Palette 1/2 supérieure cuite LPF 700g-1kg

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