brochette de boeuf epice

Préparée à la main dans le coeur de la tranche de boeuf, cette recette de brochette épicée (mais pas trop) avec poivron rouge, oignon et paprika inspire la chaleur de l'Espagne. Sortez le brasero !  On peut aussi les préparer plus simplement au four.

23,90 €

29,88 €/kg

Brochette XXL de boeuf épicé x4

4 brochettes de 200 g chacune
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Viande francaise
Origine Coeur de tranche de boeuf (origine France), poivron rouge, oignon
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous atmosphère protectrice. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire sur le feu vif d'un barbecue en retournant régulièrement, ou dans un four bien chaud pendant 15 minutes (sans utiliser la fonction grill)
Brochette XXL de boeuf épicé x4 Brochette XXL de boeuf épicé x4

Trucs & Astuces

Ne pas saler les grillades Ne pas saler en début de cuisson : cela attire les sucs en surface, et empêche la viande d'être bien saisie. On garde ainsi toute la finesse et la tendreté de la viande.
brochette de boeuf classique
23,90 €
29,88 €/kg

Brochette XXL de boeuf classique x4

4 brochettes de 200 g chacune
Tranche de boeuf, poivron vert et oignon : une brochette incontournable qui plait à tous
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Entrecôte XXL
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Entrecôte XXL

1 pièce de 400 g
Une belle épaisseur pour laisser s'exprimer ce morceau de choix
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Côte de boeuf
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Côte de boeuf tradition

1 pièce de 1,0 kg
Conviviale par excellence, une tendreté garantie : idéale au barbecue, mais aussi au four
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 11
Note moyenne : 4.5 /5
S. Corine
  le 08/09/2016
5/ 5
viande succulente
A. JACQUET
  le 07/09/2016
5/ 5
excellent
C. Philippe
  le 07/09/2016
4/ 5
bien
C. Alain
  le 07/09/2016
5/ 5
parfait
A. Olivier
  le 11/08/2016
5/ 5
Brochette bien marinée avec une viande tendre
D. Elodie
  le 02/08/2016
4/ 5
Bonne qualité
J. Philippe
  le 25/07/2016
5/ 5
Très bien préparées, une viande tendre, on en redemande.
P. Carole
  le 25/07/2016
5/ 5
Tres belles brochettes , une brochette pour deux tellement elles sont consistantes
C. Marie-Anne
  le 22/07/2016
5/ 5
viande tendre, et saveurs relevées et exotiques
R. Monique
  le 22/07/2016
2/ 5
Viande bonne à mettre dans la charcuterie. Trop de déchets ! Mauvaise qualité.
B. Brigitte
  le 21/07/2016
4/ 5
Bien
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