Une caille farcie faite à la main et garnie d'une farce aux raisins et au cognac, un délice pour vos repas de fête.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie 1071 kJ, 258 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
20 g
6.8 g
Glucides
dont sucres
4.0 g
4.0 g
Protéines 15 g
Sel 0.5 g
47,90 €

31,93 €/kg

Caille farcie aux raisins et cognac

1 pièce de 1,5 kg

Indisponible

352919


Volaille francaise

Volaille française

Conservation Se conserve 3 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation À consommer cuit à coeur Au four: Préchauffez votre four à 160°C. Une fois le four chaud, faites cuire dans un plat pendant environ 50 à 60 minutes et arrosez régulièrement pendant la cuisson. Couvrez en fin de cuisson si nécessaire. À la cocotte : Faites dorer pendant 2 minutes à feu vif avec un peu de matière grasse. Ajouter un verre d'eau et laissez cuire à feu doux pendant environ 1h10.
Composition produit Caille (origine France): 79%, farce de dinde aux raisins et Cognac: 15% (viande de dinde (origine France) : 8%, raisins secs: 2.5% (raisins secs sultanine, agent d'enrobage : huile alimentaire de coton non hydrogénée), gras de porc, foie de volaille, eau, Cognac modifié: 0.2% (Cognac, préparation aromatisante naturelle), sel, fécule de pomme de terre, acidifiant : E262, épices, antioxydant : E300, arômes naturels), crépine de porc. Décor : raisins : 3%, persil.
Exploitant SNV, ZA des fourmis, 61140 La Chapelle d'Andaine, France.
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* Livraison à partir de 60€ d'achats : la livraison est offerte hors prestations supplémentaires (livraison le samedi, livraison dans les zones difficiles d'accès...).
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