• -35%

favorite favorite_border

Vous devez être connecté à votre compte client
008418
Assortiment de lomo,...

Assortiment de lomo, chorizo et saucisson ibériques 140g

Depuis 75 ans, près de Saragosse, notre producteur est le grand spécialiste espagnol du jambon Serrano et ibérique.
Associant une fabrication artisanale indispensable à l'élaboration de salaisons de qualité et des installations ultra-modernes, il garantit une maturation lente et progressive, ainsi que de faibles taux de sel dans ses charcuteries.
À Mafresa, en Estrémadure, il produit ses produits ibériques (Ibérico Sierra Azuaga), à partir de porcs noirs élevés localement et de céréales cultivées par ses soins.

Quel vin avec une planche de charcuteries ibériques ?

Nous vous conseillons un vin blanc sec, parfait sur les "gras" d'exception comme ceus de la charcuterie ibérique, le Chablis Domaine Jean-Marie Naulin.
Pour un apéritif aux accents du Sud, le Côte de Provence rosé M Minuty sera parfait.
Si vous préférez un vin rouge, optez pour un vin fruité, un Bourgogne Pinot Noir Domaine Rossignol-Février BIO.

Élaboré en Espagne Élaboré en Espagne
Partager :
Campodulce - Jambon Serrano et charcuterie ibérique

Campodulce - Jambon Serrano et charcuterie ibérique

Un process traditionnel mis en œuvre par un grand groupe espagnol dans des installations ultra-modernes pour une qualité constante et une traçabilité totale.

En savoir plus...
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage, produit frais, peut aussi être congelé.
A consommer tel quel
Lomo Ibérique Cebo: Échine de porc ibérique, sel, dextrine, épices, huile d'olive, antioxydant (E-301) et conservateur (E-252).\nChorizo Ibérique extra : Maigre de porc ibérique, sel, sucre, épices, ail, lait écrémé en poudre, dextrose, stabilisateur (E-450i, E-45li, E-452ii), antioxydant (E-331iii y E-316) et conservateurs (E-252 y E-250).\nSaucisson Ibérique extra: Viande de porc ibérique, sel, lait écrémé en poudre, lactose, épices,\ndextrose, antioxydant (E-316) et conservateurs (E-252 y E-250).
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1238 / 1435 / 1439
Énergie (KCAL)
296 / 346 / 346
Matières grasses
16.1 / 27.2 / 24.1
Dont acides gras saturés
8.2 / 12.6 / 12.8
Glucides
1 / <1 / 2.6
Dont sucres
0.5 / <0.5 / 2.6
Protéïnes
36.8 / 25.2 / 29.7
Sel
3.5 / 3.8 / 3.9
Campodulce Curados S.A., Pol. Ind. El Campillo, Parcela 75, 50800 Zuera (Zaragoza), Espagne.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Recettes Assortiment de lomo, chorizo et saucisson ibériques 140g

Voir toutes les recettes

1 autre produit dans la même catégorie

Voir toute la catégorie

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...