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Coeur Neufchatel au lait...
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Coeur Neufchatel au lait cru AOP 200g

Avec sa forme caractéristique, ce Neufchâtel fait partie de la famille des fromages à croûte fleurie et à pâte molle. Sa croûte fleurie légèrement duveteuse donne un nez de sous bois. Elle cache une pâte de couleur jaune sous la croûte et qui devient blanche au cœur du fromage.

Quel vin avec le coeur Neufchatel au lait cru ?

Les tanins s'accordant mal avec la saveur des produits laitiers, nous vous recommadons de déguster votre coeur Neufchatel accompagné d'un vin blanc rond et fruité comme notre Bourgogne aligoté Domaine Rossignol-Février BIO, ou un vin rouge fruité et léger comme le Saumur-Champigny Source du Ruault.

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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage. Produit frais, peut aussi être congelé.
À consommer tel quel
LAIT cru de vache de Normandie, FERMENTS LACTIQUES, sel, fleur de surface, présure animale.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1229
Énergie (KCAL)
297
Matières grasses
25.4
Dont acides gras saturés
18
Glucides
0.4
Dont sucres
0.4
Protéïnes
16.6
Sel
1.8
SAS Les Cateliers, Route de Roquemont, 76750 Buchy, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.