Rôti de cerf nature 650-750g
Avec sa chair d'une belle douceur, ce gibier tendre est un classique de la gastronomie française.
Mariné ou rôti, ce rôti de cerf est le menu idéal d'un dîner festif aux couleurs d'automne.Nous vous conseillons de prévoir des tranches de rôti de cerf d’environ 200g par personne (soit un rôti de 750g pour 3 personnes).