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Gruyère de grotte AOP...

Gruyère de grotte AOP Suisse tranche 600-800g

Vieilli en grotte naturelle durant 12 mois minimum, ce gruyère a un goût plus rustique et profond.
Sa pâte révèle de petits cristaux qui signent les fromages vieillis longuement.
Ses saveurs s'affirment avec intensité : des notes de noix, de bois, de cuir.
Ce fromage convient parfaitement à vos fondues.

Quel vin avec le gruyère de grotte ?

Le cépage pinot noir s'accorde parfaitement avec le gruyère de grotte, nous vous propsons donc un Bourgogne Pinot Noir Domaine Rossignol-Février BIO.

AOP Suisse
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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage. Produit frais, peut aussi être congelé.
LAIT, sel, ferments lactiques, présure
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1660
Énergie (KCAL)
400
Matières grasses
32
Dont acides gras saturés
19
Glucides
<0.1
Dont sucres
0
Protéïnes
27
Sel
1.5
Le Delas, 1 avenue de Normandie, 94597 Rungis Cedex, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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