Carré de côtes d'agneau

Fin et élégant, ce carré de 4 côtes premières d'agneau est un délice qui réjouira 2 convives, avec son coeur tendre. Simple et rapide à préparer, la paire de carré prend une allure de voûte gothique du plus bel effet.

14,40 €

36,00 €/kg

Carré de côtes d'agneau

1 pièce de 400 g
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Origine Ecosse
Origine Ecosse
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation A rôtir dans un four chaud à 200° pendant 15 à 20 minutes
Carré de côtes d'agneau Carré de côtes d'agneau

Trucs & Astuces

Déglacer les viandes au four Rien ne remplace l'eau pour déglacer une sauce. Pour bien décoller les sucs, déglacer directement sur le feu. Il est donc important de cuire la viande dans un plat qui passe au feu.
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 11
Note moyenne : 4.7 /5
B. Carmen
  le 19/01/2017
5/ 5
Super qualité
O. Claudie
  le 03/01/2017
5/ 5
un régal si la cuisson est parfaite
B. Michéle
  le 30/12/2016
4/ 5
Trés bon
T. Michele
  le 28/12/2016
5/ 5
tres bonne qualité de viande, juste un peu difficile à découper.
B. SANDRINE
  le 27/12/2016
5/ 5
Très bien
G. Villatte
  le 17/12/2016
4/ 5
Viande extra Compte tenu de la petite taille des cotelettes un carré de 6 cotelettes pour 2 fairait sans doute l'affaire de "gros"mangeur
M. Moine
  le 12/12/2016
4/ 5
bon produit à hauteur de ce que j'en attendais. Emballage parfait
C. Marie-Anne
  le 08/12/2016
5/ 5
première fois que j'achète un carré d'agneau, j'ai suivi les indications de cuisson et la famille s'est régalée !
D. Jean-Luc
  le 21/10/2016
5/ 5
super bon
R. JOSETTE
  le 26/09/2016
5/ 5
Très bien
P. Nadia
  le 20/09/2016
5/ 5
Très tendre et les morceaux généreux.
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