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Carré d'agneau |
Fin et élégant, ce carré de 4 côtes premières d'agneau est un délice qui réjouira 2 convives, avec son coeur tendre. Simple et rapide à préparer, la paire de carré prend une allure de voûte gothique du plus bel effet.
15,90 €
39,75 €/kg
39,75 €/kg
Carré de côtes d'agneau
1 pièce de 400 g
Origine
Irlande, agneau irlandais certifié "Bord Bia"
Conservation
Se conserve 7 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation
A rôtir dans un four chaud à 200° pendant 15 à 20 minutes
Trucs & Astuces
Déglacer les viandes au four Rien ne remplace l'eau pour déglacer une sauce. Pour bien décoller les sucs, déglacer directement sur le feu. Il est donc important de cuire la viande dans un plat qui passe au feu.
15,90 €
39,75 €/kg
39,75 €/kg
Côte première d'agneau x4
400 g en 4 pièces
Avec leur belle noix de chair serrée, chacune de ces côtes premières est un délice à griller
19,90 €
24,88 €/kg
24,88 €/kg
Souris d'agneau x2
2 pièces de 400 g chacune
Pièce unique, sot-l'y-laisse du gigot: de nombreuses recettes en perspectives
49,40 €
26,00 €/kg
26,00 €/kg
Carré de veau
1 pièce de 1,9 kg
Un grain fin et un persillé léger qui distille un subtil goût de crème noisette
Nombre d'avis
: 25
Note moyenne
: 4.8 /5
Z. Luc
le 05/07/2018
4/ 5
Aaaaaa
D. EMILE
le 01/07/2018
5/ 5
qualité
M. BEC
le 01/05/2018
5/ 5
Pas encore mangé!
M. Marc
le 17/04/2018
5/ 5
Succulent comme on aime
C. Jose
le 17/04/2018
5/ 5
Très bien
A. Sylviane
le 08/04/2018
4/ 5
très bon
J. Fluet
le 28/03/2018
5/ 5
pour PÄQUES
Z. Luc
le 20/03/2018
5/ 5
Zzzzzz
C. Jose
le 13/03/2018
5/ 5
Très bon
R. Benoit
le 03/01/2018
5/ 5
délicieux
S. Laurette
le 31/12/2017
5/ 5
très bon produit, tendre & gouteux
F. Marie
le 26/07/2017
5/ 5
Délicieux, j'en reprendrai de nouveau mais par deux cette fois
Y. François
le 21/07/2017
4/ 5
produit bon
C. Georges
le 18/06/2017
5/ 5
Délicieux
B. Carmen
le 19/01/2017
5/ 5
Super qualité
O. Claudie
le 03/01/2017
5/ 5
un régal si la cuisson est parfaite
B. Michéle
le 30/12/2016
4/ 5
Trés bon
T. Michele
le 28/12/2016
5/ 5
tres bonne qualité de viande, juste un peu difficile à découper.
B. SANDRINE
le 27/12/2016
5/ 5
Très bien
G. Villatte
le 17/12/2016
4/ 5
Viande extra Compte tenu de la petite taille des cotelettes un carré de 6 cotelettes pour 2 fairait sans doute l'affaire de "gros"mangeur
M. Moine
le 12/12/2016
4/ 5
bon produit à hauteur de ce que j'en attendais. Emballage parfait
C. Marie-Anne
le 08/12/2016
5/ 5
première fois que j'achète un carré d'agneau, j'ai suivi les indications de cuisson et la famille s'est régalée !
D. Jean-Luc
le 21/10/2016
5/ 5
super bon
R. JOSETTE
le 26/09/2016
5/ 5
Très bien
P. Nadia
le 20/09/2016
5/ 5
Très tendre et les morceaux généreux.
