Votre marché gourmet en ligne Carré de boeuf a sélectionné ses charuteries pour leur saveur et leur qualité auprès des meilleurs producteurs et artisans charcutiers français, mais aussi espagnols, italiens et même suisses.


  1. Mortadelle extra

    Mortadelle extra en fines tranches

    ensemble de 140 g
    IGP Italie

    IGP Italie

    Fines tranches : une saveur particulièrement douce et harmonieuse.
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    3,95 €
    28,20 €/kg
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  2. Rillettes de canard

    Rillettes de canard

    1 verrine de 90 g
    Viande francaise

    Viande française

    Rillettes de canard : une bonne recette du Sud-Ouest
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    4,50 €
    50,00 €/kg
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  3. terrine de campagne

    Terrine campagnarde

    1 verrine de 90 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Terrine campagnarde : un trésor de terroir de Lomagne (Gers)
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    4,50 €
    50,00 €/kg
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  4. Terrine au piment d'Espelette

    Terrine au piment d'Espelette

    1 verrine de 90 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Terrine au piment d'Espelette : un parfum du pays basque
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    4,50 €
    50,00 €/kg
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  5. Terrine gourmande aux cèpes

    Terrine gourmande aux cèpes

    1 verrine de 90 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Terrine au cèpes : une agréable saveur de sous bois
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    4,50 €
    50,00 €/kg
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  6. Terrine au poivre vert

    Terrine gourmande au poivre vert

    1 verrine de 90 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Terrine au poivre vert : une note subtile
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    4,50 €
    50,00 €/kg
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  7. Terrine de canard à l'Armagnac

    Terrine de canard à l'Armagnac

    1 verrine de 90 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Armagnac et canard : un bonne terrine de Gascogne
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    4,50 €
    50,00 €/kg
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  8. Jambon blanc fumé en tranche

    Jambon blanc fumé en tranche x4

    ensemble de 180 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Peu salé, préparé dans un grand respect de la tradition, ce jambon blanc fumé est proposé en 4 tranches moelleuses: incontournable
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    4,90 €
    27,20 €/kg
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  9. Museau torchon

    Museau au torchon en tranche x5

    ensemble de 190 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Classique de la charcuterie bien française, ce museau au torchon est préparé dans les règles de l'art par notre charcutier : un délice à découvrir avec une bonne vinaigrette.
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    4,90 €
    25,79 €/kg
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  10. viande des grisons en fines tranches

    Viande des grisons en fines tranches

    1 boîte de 50 g
    IGP Suisse

    IGP Suisse

    Très fines tranches de boeuf séché pour un goût délicat
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    4,90 €
    98,00 €/kg
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  11. Saucisse sèche droite

    Saucisse sèche droite

    1 pièce de 200 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Pratique et facile à emporter avec son format allongé, cette saucisse sèche est préparée avec les meilleurs morceaux selon une recette légèrement épicée: à déguster à tout moment
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    4,95 €
    24,73 €/kg
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  12. boudin noir aux oignons

    Boudin noir aux oignons x2

    2 pièces de 125 g chacune
    Produit saisonnier, disponible de Septembre à Avril
    Viande francaise

    Viande française

    Deux portions d'un délicieux boudin à accompagner d'une purée ou d'une compote
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    5,25 €
    21,00 €/kg

    Indisponible

  13. Assortiment de chorizo, lomo, saucisson

    Assortiment de lomo, chorizo et saucisson ibérique

    ensemble de 140 g
     Élaboré en Espagne

    Élaboré en Espagne

    Affinée de façon artisanale et très peu salée, cette charcuterie ibérique procure un plaisir certain en bouche.
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    5,90 €
    42,14 €/kg

    Indisponible

  14. Rôti cuit 4 tranche

    Rôti de porc cuit en tranche

    ensemble de 210 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Aussi incontournable que le jambon, ce rôti de porc déjà cuit et tranché est toujours le bienvenu dans nos assiettes : bon et pratique!
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    5,90 €
    32,78 €/kg
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  15. Andouille au lard

    Andouille au lard

    1 pièce de 180 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Pour les vrais amateurs, cette andouille est incomparable de goût
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    6,30 €
    35,00 €/kg

    Indisponible

  16. Chorizo

    Chorizo courbe piquant

    1 pièce de 200 g
     Élaboré en Espagne

    Élaboré en Espagne

    Légèrement piquant, ce chorizo se savoure à l'apéritif ou comme ingrédient à de nombreux plats.
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    6,90 €
    34,50 €/kg
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  17. Chorizo

    Chorizo courbe doux

    1 pièce de 200 g
     Élaboré en Espagne

    Élaboré en Espagne

    Doux et non piquant, ce chorizo se savoure à l'apéritif ou comme ingrédient à de nombreux plats.
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    6,90 €
    34,50 €/kg
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  18. Rillettes de porc

    Rillettes de porc

    1 pièce de 300 g
    Viande francaise

    Viande française

    Savoureuses par nature, ces rillettes de porc moulées à la louche font la différence pour les vrais amateurs de charcuterie.
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    6,90 €
    23,00 €/kg
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  19. Rillettes d'oie

    Rillettes d'oie

    1 pièce de 300 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Gourmandes et raffinées, ces rillettes d'oie moulées à la louche font la différence pour les vrais amateurs de charcuterie.
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    6,90 €
    23,00 €/kg
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  20. Saucisson de montagne

    Saucisse sèche à l'ancienne

    1 pièce de 250 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Le saucisson, c'est le copain des bons moments! Ce saucisson ni trop gras ni trop sec est préparé avec les meilleurs morceaux.
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    6,90 €
    27,60 €/kg
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  21. Saucisses de Montbéliard x2

    Saucisse de Montbéliard x2

    2 pièces de 150 g chacune
    Viande francaise

    Viande française

    Saucisse fumée de Montbéliard précuite : idéal pour la choucroute ou le petit salé
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    6,90 €
    23,00 €/kg
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  22. Petit salé cuit

    Petit salé cuit

    1 pièce de 400 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Déjà cuit, à savourer telle quelle, avec lentilles ou choucroute : une gourmandise !
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    7,32 €
    18,30 €/kg

    Indisponible

  23. Saucisson de viande cuit fumé "Le Chaluzien"

    Saucisson de viande cuit fumé "Le Chaluzien"

    1 pièce de 250 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Ce saucisson cuit de viande a la particularité d'être agrémenté de persil (et non d'ail).
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    7,45 €
    29,80 €/kg

    Indisponible

  24. Saucisse cocktail boudin noir créole

    Saucisse cocktail boudin noir créole

    33 pièces de ±15g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Petites saucisses cocktail boudin noir créole précuites pour le bonheur des amateurs de produits de qualité: à réchauffer à l'eau pour accompagner vos apéritifs.
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    7,50 €
    15,00 €/kg

    Indisponible

  25. boudin noir aux oignons

    Boudin noir aux oignons en mini brasse

    1 pièce de 360 g
    Produit saisonnier, disponible de Septembre à Avril
    Viande francaise

    Viande française

    Mini-brasse d'un délicieux boudin à accompagner d'une purée ou d'une compote
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    7,50 €
    20,82 €/kg

    Indisponible

  26. Chorizo Bellota 100% Ibérico en tranches AOP

    Chorizo Bellota 100% Ibérico en tranches AOP

    ensemble de 100 g
     Élaboré en Espagne

    Élaboré en Espagne

    Réalisé avec les morceaux les plus nobles du porc sauvage espagnol, dit "Pata Negra", ce chorizo d'une saveur exceptionnelle ravira les amateurs de charcuterie.
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    7,50 €
    75,00 €/kg
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  27. 150

    Saucisse cocktail boudin noir

    35 pièces de ±13g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Petites saucisses cocktail boudin noir créole précuites pour le bonheur des amateurs de produits de qualité: à réchauffer à l'eau pour accompagner vos apéritifs.
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    7,50 €
    16,67 €/kg

    Indisponible

  28. 150

    Saucisse cocktail boudin blanc

    35 pièces de ±13g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Petites saucisses cocktail boudin blanc précuites pour le bonheur des amateurs de produits de qualité: à réchauffer à l'eau pour accompagner vos apéritifs.
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    7,50 €
    16,67 €/kg
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  29. 150

    Saucisse cocktail Francfort

    35 pièces de ±13g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Petites saucisses cocktail précuites pour le bonheur des amateurs de produits de qualité: à réchauffer à l'eau pour accompagner vos apéritifs.
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    7,50 €
    16,67 €/kg
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  30. Jambonneau sans os cuit

    Jambonneau sans os cuit

    1 pièce de 400 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Authentique, pour compléter une salade ou agrémenter plateau de charcuterie
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    7,60 €
    19,00 €/kg

    Indisponible

  31. 150

    Saucisson pur porc enrobé de poivre

    1 pièce de 240 g
    Viande francaise

    Viande française

    Ce saucisson sec, enrobé de grains de poivre concassés, a un goût bien relevé.
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    7,80 €
    32,50 €/kg
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  32. Bresaola en fines tranches

    Bresaola en fines tranches

    ensemble de 90 g
    Boeuf séché, la bresaola est une charcuterie italienne maigre et délicatement parfumée.
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    7,90 €
    87,80 €/kg

    Indisponible

  33. Saucisson sec pur porc au Beaujolais

    Saucisson sec au Beaujolais

    1 pièce de 250 g
    Viande francaise

    Viande française

    Préparé au Beaujolais : un goût charmeur
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    7,95 €
    31,80 €/kg

    Indisponible

  34. Assiette italienne

    Assiette italienne stella rosa

    ensemble de 130 g
     Élaboré en Italie

    Élaboré en Italie

    Finement tranchée, cette charcuterie italienne procure un plaisir certain en bouche.
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    8,50 €
    65,38 €/kg

    Indisponible

  35. Saucisse fumée chevillée

    Saucisse de Morteau

    1 pièce de 320 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Saucisse fumée de Morteau cuite, elle trouve sa place partout : en salade, dans une potée, une choucroute ou un petit salé aux lentilles.
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    8,50 €
    26,55 €/kg
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  36. Jambon sec italien

    Jambon sec italien en fines tranches

    ensemble de 120 g
    Sélectionné pour sa qualité de fabrication et son goût authentique, ce jambon sec est présenté en tranches très fines : buon appetito !
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    8,90 €
    74,17 €/kg

    Indisponible

  37. Saucisson sec supérieur

    Saucisson sec bridé

    1 pièce de 300 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Bridé à la main et allégé en matières grasses pour un format plus généreux : un saucisson au goût authentique
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    8,90 €
    29,66 €/kg
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  38. Assortiment de chorizo, lomo, saucisson et jambon espagnol

    Assortiment de chorizo, lomo, saucisson et jambon ibérique

    ensemble de 140 g
     Élaboré en Espagne

    Élaboré en Espagne

    Affiné de façon artisanale et très peu salé, ce jambon ibérique procure un plaisir certain en bouche.
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    9,20 €
    65,71 €/kg

    Indisponible

  39. Paleta tranché

    Paleta Pata Negra ibérique de Bellota

    ensemble de 50 g
     Élaboré en Espagne

    Élaboré en Espagne

    Ces jambons porteurs du label AOP "Dehesa de Extremadura" comptent parmi les meilleurs jambons du monde.
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    11,90 €
    258,00 €/kg
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  40. Saucisse viennoise d'Alsace supérieure

    Saucisse viennoise d'Alsace supérieure

    ensemble de 960 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Produite à base de porc et de veau et assaisonnée avec un savoureux mélange d'épices, la saucisse viennoise se caractérise par son goût fin.
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    13,90 €
    15,30 €/kg
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  41. Jambon sec de porc noir de Bigorre AOC 4 tranches

    Jambon sec de porc noir de Bigorre AOC 4 tranches

    ensemble de 80 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Ce jambon sec de porc noir de Bigorre présente une viande d’exception rouge, tendre, juteuse et intense.
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    14,50 €
    181,25 €/kg

    Indisponible

  42. Andouillette bretonne

    Andouillette bretonne à la ficelle x2

    2 pièces de 220 g chacune
    Viande francaise

    Viande française

    "Fait main" en Bretagne, sans colorant, additif, ni conservateur, fumage naturel aux copeaux de hêtre
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    15,40 €
    35,00 €/kg
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  43. Demi palette cuite supérieure

    Demi Palette de porc cuite

    1 pièce de 700 g
    Viande francaise

    Viande française

    Savoureuse, tendre et moelleuse, cette demi-palette garnit parfaitement la choucroute
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    15,40 €
    22,00 €/kg
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  44. lomo tranché

    Lomo Pata Negra 100% ibérique de Bellota

    ensemble de 100 g
     Élaboré en Espagne

    Élaboré en Espagne

    Ces jambons porteurs du label AOP "Dehesa de Extremadura" comptent parmi les meilleurs jambons du monde.
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    15,80 €
    158,00 €/kg
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  45. Mini saucissons secs au poivre Grignotins

    Mini saucissons secs au poivre Grignotins

    1 sachet de 500 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Mini saucissons au poivre : parfaits pour l'heure de l'apéritif
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    16,25 €
    32,50 €/kg
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  46. Jambon Pata Negra ibérique de Bellota

    Jambon Pata Negra ibérique de Bellota

    ensemble de 100 g
     Élaboré en Espagne

    Élaboré en Espagne

    Ces jambons porteurs du label AOP "Dehesa de Extremadura" comptent parmi les meilleurs jambons du monde.
    En savoir plus
    29,80 €
    298,00 €/kg
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