Pour la charcuterie comme pour les viandes, votre boucherie en ligne Carré de boeuf a sélectionné des viandes de porc d'origine française certifiée pour acheter en toute confiance.


  1. farce de volaille

    Farce de volaille

    1 pièce de 400 g
    Viande francaise

    Viande française

    Farce constituée de dinde, de porc et d'échalotes : prête à l'emploi pour réussir vos recettes farcies.
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    4,35 €
    10,88 €/kg
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  2. saucise nature

    Saucisse nature x2

    2 pièces de 125 g chacune
    Viande francaise

    Viande française

    Saucisse de porc nature préparée par notre charcutier-éleveur situé dans le Perche: à savourer avec toute sorte de purée ou de légumes comme accompagnement
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    4,75 €
    19,00 €/kg
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  3. saucisse aux oignons

    Saucisse aux oignons x2

    2 pièces de 125 g chacune
    Viande francaise

    Viande française

    Saucisse de porc aux oignons et persil préparée par notre charcutier-éleveur situé dans le Perche: à savourer avec toute sorte de purée ou de légumes comme accompagnement
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    4,75 €
    19,00 €/kg
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  4. boudin noir aux oignons

    Boudin noir aux oignons x2

    2 pièces de 125 g chacune
    Viande francaise

    Viande française

    Présenté en 2 portions, ce boudin noir s'accompagne traditionnellement de purée de pommes de terre et d'une compote. Il peut aussi se déguster froid en entrée: fameux!
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    4,95 €
    19,80 €/kg
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  5. farce de porc

    Farce de porc

    1 pièce de 400 g
    Viande francaise

    Viande française

    Farce de porc, mélange d'épices et d'aromates : prête à l'emploi pour réussir vos recettes farcies.
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    5,40 €
    13,50 €/kg
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  6. saucisson à l'ail fumé

    Saucisson à l'ail courbe fumé

    1 pièce de 230 g
    Viande francaise

    Viande française

    Gourmand par nature, ce saucisson à l'ail se prête à de nombreux usages. Tranché tel quel pour un en-cas ou pour de nombreuses recettes comme la choucroute bien sûr!
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    5,50 €
    23,90 €/kg
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  7. Jambon sec italien

    Jambon sec italien en fines tranches

    ensemble de 100 g
    Origine Italie

    Origine Italie

    Sélectionné pour sa qualité de fabrication et son goût authentique, ce jambon sec est présenté en tranches très fines : buon appetito !
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    5,90 €
    59,00 €/kg
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  8. coppa italienne

    Coppa italienne en fines tranches

    ensemble de 100 g
    Origine Italie

    Origine Italie

    Avec son goût délicat, cette coppa italienne est une véritable gourmandise pour tout plateau de charcuterie qui se respecte
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    5,90 €
    59,00 €/kg
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  9. Museau au torchon

    Museau au torchon en tranche x8

    ensemble de 210 g
    Viande francaise

    Viande française

    Classique de la charcuterie bien française, ce museau au torchon est préparé dans les règles de l'art par notre éleveur-charcutier : un délice à découvrir avec une bonne vinaigrette.
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    6,20 €
    29,50 €/kg
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  10. jambon blanc

    Jambon blanc en tranche x4

    ensemble de 235 g
    Viande francaise

    Viande française

    Peu salé, préparé dans un grand respect de la tradition par notre charcutier-éleveur de porc, ce jambon blanc cuit est proposé en 4 tranches moelleuses: incontournable
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    6,50 €
    27,65 €/kg
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  11. saucisse de francfort

    Saucisse de Francfort x4

    4 pièces de 70 g chacune
    Viande francaise

    Viande française

    Préparée artisanalement, cette saucisse de francfort est fumée au bois de hêtre. Populaire avant tout, elle se déguste sans façon et s'apprécie toujours autant.
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    6,50 €
    23,20 €/kg
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  12. rôti de porc cuit

    Rôti de porc cuit en tranche x8

    ensemble de 200 g
    Viande francaise

    Viande française

    Aussi incontournable que le jambon, ce rôti de porc déjà cuit et tranché est toujours le bienvenu dans nos assiettes : bon et pratique!
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    6,50 €
    32,50 €/kg
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  13. saucisse seche

    Saucisse sèche basque

    1 pièce de 220 g
    Pratique et facile à emporter avec son format allongé, cette saucisse sèche est préparée avec les meilleurs morceaux selon une recette légèrement épicée: à déguster à tout moment
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    6,60 €
    30,00 €/kg
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  14. saucisson de montagne

    Saucisson basque

    1 pièce de 220 g
    Le saucisson, c'est le copain des bons moments! Ce saucisson ni trop gras ni trop sec est préparé au pays basque avec les meilleurs morceaux.
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    6,60 €
    30,00 €/kg
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  15. saucisson chorizo

    Chorizo basque à l'espelette

    1 pièce de 220 g
    Bien plus qu'un saucisson, ce chorizo préparé selon la recette basque au piment d'Espelette est parfumé sans être piquant. Il se savoure à l'apéritif, mais sert aussi d'ingrédient à de nombreux plats.
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    6,60 €
    30,00 €/kg
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  16. andouille

    Andouille de campagne

    1 pièce de 240 g
    Viande francaise

    Viande française

    Pour les vrais amateurs, cette andouille de campagne percheronne est incomparable de finesse : pour mettre en couleur toute assiette de charcuterie
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    6,60 €
    27,50 €/kg
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  17. Pancetta rustica

    Pancetta rustica en fines tranches

    ensemble de 100 g
    Origine Italie

    Origine Italie

    Poitrine de porc assaisonnée, pliée et pressée sur elle-même : de fines tranches plutôt grasses au goût doux et au bouquet subtil : à découvrir !
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    6,90 €
    69,00 €/kg
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  18. mini-saucisse fumée

    Mini-saucisse fumée x5

    5 pièces de 60 g
    Viande francaise

    Viande française

    Petites saucisses précuites pour le bonheur des amateurs de produits fumés: à cuire à l'eau pour accompagner une choucroute ou tout autre plat qui aime s'entourer de bonne charcuterie.
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    6,90 €
    23,00 €/kg
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  19. dés de bacon fumé

    Dés de bacon fumé

    ensemble de 250 g
    Viande francaise

    Viande française

    Dés de bacon pour remplacer avantageusement les lardons. Plus maigres et au goût inimitable du bacon, ils sont préparés par notre charcutier-éleveur de porc situé dans le Perche.
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    6,95 €
    27,80 €/kg
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  20. pâté de campagne

    Pâté de campagne

    1 bocal de 250 g
    Viande francaise

    Viande française

    Rustique et généreux, ce pâté de campagne relevé avec une note d'ail se savoure avec plaisir en toutes circonstances.
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    7,60 €
    30,40 €/kg
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  21. pâté percheron

    Pâté percheron

    1 bocal de 250 g
    Viande francaise

    Viande française

    Savoureux avant tout, ce pâté percheron élaboré selon une recette locale se savoure volontiers en entrée avec du pain.
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    7,60 €
    30,40 €/kg
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  22. pâté au poivre vert

    Pâté au poivre vert

    1 bocal de 250 g
    Viande francaise

    Viande française

    Subtile, la note de poivre vert apporte à ce pâté toute son originalité. Il se savoure agréablement en apéritif sur des tartines de pain.
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    7,60 €
    30,40 €/kg
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  23. rillettes de porc

    Rillettes de porc

    1 bocal de 250 g
    Viande francaise

    Viande française

    Savoureuses par nature, ces rillettes de porc moulées à la louche font la différence pour les vrais amateurs de charcuterie.
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    7,60 €
    30,40 €/kg
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  24. rillettes d'oie

    Rillettes d'oie

    1 bocal de 250 g
    Viande francaise

    Viande française

    Gourmandes et raffinées, ces rillettes d'oie moulées à la louche font la différence pour les vrais amateurs de charcuterie.
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    7,60 €
    30,40 €/kg
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  25. Mortadelle extra

    Mortadelle extra en fines tranches

    ensemble de 120 g
    Origine Italie

    Origine Italie

    Elaborées à partir de porcs sélectionnés, ces fines tranches de mortadelle de la région de Bologne offrent une saveur particulièrement douce et harmonieuse.
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    7,80 €
    65,00 €/kg
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  26. Jambon persille en tranche

    Jambon persillé en tranche x4

    ensemble de 250 g
    Viande francaise

    Viande française

    Légèrement aillé et persillé, préparé dans un grand respect de la tradition par notre charcutier-éleveur de porc situé dans le Perche, ce jambon procure une saveur inoubliable : à redécouvrir !
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    8,00 €
    32,00 €/kg
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  27. rillon de porc

    Rillon confit x2

    1 pièce de 320 g
    Viande francaise

    Viande française

    Confits pour être dégustés tels quels, les rillons de porc se savourent idéalement à l'apéritif et peuvent aussi agrémenter avec bonheur toute salade gourmande.
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    8,00 €
    25,00 €/kg
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  28. boudin noir aux oignons

    Boudin noir aux oignons en mini brasse

    1 pièce de 410 g
    Viande francaise

    Viande française

    Présenté en mini brasse, ce boudin noir s'accompagne traditionnellement de purée de pommes de terre et d'une compote. Il peut aussi se déguster froid en entrée: fameux!
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    8,10 €
    19,75 €/kg
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  29. andouillette chablis

    Andouillette au chablis x2

    2 pièces de 140 g chacune
    Viande francaise

    Viande française

    Cette andouillette au Chablis se démarque par les viandes de porc qui la constituent et le Chablis qui en adoucit l'ensemble. Un must pour les inconditionnels de l'andouillette.
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    8,70 €
    31,07 €/kg
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  30. Petit salé cuit

    Petit salé cuit

    ensemble de 460 g
    Viande francaise

    Viande française

    Déjà cuite, cette belle pièce de porc issue du plat de cote se savoure telle quelle, avec lentilles ou choucroute : une gourmandise pour amateurs de cochonnaille !
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    8,90 €
    23,42 €/kg
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  31. Culatta de busseto

    Culatta de busseto en fines tranches

    ensemble de 100 g
    Origine Italie

    Origine Italie

    Tranchée dans la partie la plus noble du jambon, léger et doux comme un jambon de Parme, moelleux et sophistiqué comme un culatello. Un vrai délice !
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    9,90 €
    99,00 €/kg
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  32. choucroute garnie

    Choucroute garnie pour 2

    ensemble de 950 g
    Viande francaise

    Viande française

    Tout prêt pour 2 personnes, une délicieuse choucroute au Champagne avec sa garniture de charcuterie: saucisses de francfort, mini-saucisses fumées, rôti de porc et saucisson à l'ail. Facile de se faire plaisir !
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    12,90 €
    13,58 €/kg
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  33. Lomo pata negra 100% ibérique et bellota

    Lomo Pata Negra 100% ibérique de Bellota

    ensemble de 100 g
    Origine Espagne

    Origine Espagne

    Présenté en petites tranches de longe de porc fumées, bien tendres, parfumées et de couleur orangée, ce lomo est moins gras que le jambon mais aussi fort en goût. C’est un des produits « phares » des tapas espagnoles.
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    15,80 €
    158,00 €/kg
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  34. Paleta pata negra 100% ibérique et bellota

    Paleta Pata Negra ibérique de Bellota

    ensemble de 100 g
    Origine Espagne

    Origine Espagne

    Patte avant (épaule) du cochon, la paleta est moins charnue que le jambon et requiert donc un temps d’affinage plus court. Son goût et sa texture n’en restent pas moins extrêmement raffinés
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    15,80 €
    158,00 €/kg
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  35. Jambon Pata Negra 100% iberique Bellota

    Jambon Pata Negra ibérique de Bellota

    ensemble de 100 g
    Origine Espagne

    Origine Espagne

    Pièce la plus noble, ce jambon tranché provient de Huelva (Jabugo), région d’Appellation d’Origine. Nos jambons sont affinés de façon artisanale entre 36 et 45 mois : une expérience extraordinaire.
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    19,80 €
    198,00 €/kg
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