Pata Negra ibérique de Bellota

Pata Negra

En Espagne, les "maestros cortador de jamón" (maitres coupeurs de jambon) sont formels : l'exception de la charcuterie ibérique tient à la race des cochons Pata Negra, à leur élevage privilégié en plein air et à leur alimentation exclusive au gland.

Pour vous proposer les meilleurs jambons ibériques de Bellota, Carré de bœuf a choisi le Pata Negra : le fin du fin qui met tous les sens en éveil.

Sélectionnées et tranchées finement, ces charcuteries d’exception se dégustent telles quelles pour le plus grands plaisir des convives.

  1. Assortiment de chorizo, lomo, saucisson et jambon espagnol

    Assortiment de chorizo, lomo, saucisson et jambon espagnol

    ensemble de 140 g
     Élaboré en Espagne

    Élaboré en Espagne

    Affiné de façon artisanale et très peu salé, ce jambon ibérique procure un plaisir certain en bouche.
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    9,20 €
    65,71 €/kg
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  2. Assortiment de chorizo, lomo, saucisson

    Assortiment de lomo, chorizo et saucisson

    ensemble de 140 g
     Élaboré en Espagne

    Élaboré en Espagne

    Affinée de façon artisanale et très peu salée, cette charcuterie ibérique procure un plaisir certain en bouche.
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    5,90 €
    42,14 €/kg
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  3. Jambon Pata Negra ibérique de Bellota

    Jambon Pata Negra ibérique de Bellota

    ensemble de 100 g
     Élaboré en Espagne

    Élaboré en Espagne

    Ces jambons porteurs du label AOP "Dehesa de Extremadura" comptent parmi les meilleurs jambons du monde.
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    29,80 €
    298,00 €/kg
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  4. lomo tranché

    Lomo Pata Negra 100% ibérique de Bellota

    ensemble de 100 g
     Élaboré en Espagne

    Élaboré en Espagne

    Ces jambons porteurs du label AOP "Dehesa de Extremadura" comptent parmi les meilleurs jambons du monde.
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    15,80 €
    158,00 €/kg
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  5. Paleta tranché

    Paleta Pata Negra ibérique de Bellota

    ensemble de 50 g
     Élaboré en Espagne

    Élaboré en Espagne

    Ces jambons porteurs du label AOP "Dehesa de Extremadura" comptent parmi les meilleurs jambons du monde.
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    11,90 €
    258,00 €/kg
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