colis dégustation d'exception


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Colis dégustation d'exception

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Une sélection exclusive pour ceux qui apprécient les viandes aux saveurs exceptionnelles

1 entrecôte Black Angus Prime300 g
2 tournedos de filet de boeuf300 g
2 grenadins de noix de veau360 g
1 foie gras mi-cuit à la fleur de sel270 g
1 palette de porc ibérique Bellota100 g
Colis dégustation d'exception Colis dégustation d'exception

Secrets de chef

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entrecote boeuf black angus
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Entrecôte de boeuf Black Angus Prime

1 pièce de 300 g
Le grain de cette entrecôte Black Angus est dense et doux, d'une grande jutosité, la texture souple et moelleuse avec une palette de saveurs aux notes florales et herbacées. Une viande élégante !
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foie gras mi cuit à la fleur de sel
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Préparation de Foie gras de canard mi-cuit à la fleur de sel

1 pièce de 270 g
Déjà mi-cuit, ce foie gras du Gers préparé à la fleur de sel est un bonheur à savourer tel quel
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palette de porc iberique bellota
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Palette de porc ibérique nourri au gland

ensemble de 100 g
Palette de porc ibérique nourri au gland (bellota) : un plateau de délicieuses tranches fines découpées à la main pour un plaisir intense
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