Colis dégustation passion

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Colis Passion

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Pour les fêtes de fin d'année, Carré de boeuf vous propose une sélection de 8 produits d'exception livrés à domicile.

1 entrecôte Wagyu 9+200 g
1 entrecôte Black Angus Prime300 g
1 entrecôte Ribeye Argentin300 g
2 tournedos de filet de cerf320 g
1 boite de caviar Baeri30 g
1 verrine de truffes noires du Périgord25 g
1 foie gras mi-cuit200 g
2 tranches de saumon d'Ecosse100 g
Colis Passion Colis Passion

Secrets de chef

Citation : Guy de Maupassant " De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise "
entrecote boeuf wagyu
69,00 €
345,00 €/kg

Entrecôte de boeuf Wagyu 9+

1 pièce de 200 g
Issu de races japonaises de boeuf (Kobé), le Wagyu possède une étonnante capacité à diffuser un gras subtil. Classée 9+, cette entrecôte conjugue un marbré de rêve, un fondant exceptionnel et...
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entrecote boeuf ribeye argentin
22,50 €
75,00 €/kg

Entrecôte de boeuf Ribeye Argentin

1 pièce de 300 g
Le boeuf argentin a depuis longtemps conquis le monde des amateurs de viande d'exception. Cette noix d'entrecôte, ou ribeye, est le morceau préféré des "gauchos", les gardiens de troupeaux qui se ...
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entrecote boeuf black angus
32,90 €
109,67 €/kg

Entrecôte de boeuf Black Angus Prime

1 pièce de 300 g
Le grain de cette entrecôte Black Angus est dense et doux, d'une grande jutosité, la texture souple et moelleuse avec une palette de saveurs aux notes florales et herbacées. Une viande élégante !
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