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Petit village du Pays Basque, Itxassou est bien connu des amateurs pour sa fameuse confiture de cerises noires. L'Apiculteur d'Itxassou perpétue un savoir faire traditionnel et familial. Ses confitures préparées artisanalement contiennent 80% de fruits entiers et sont garanties sans pectine. Pour que revivent les saveurs naturelles d'autrefois, ces confitures font revivre les recettes paysannes de son "Amatxi" (grand-mère basque). Dessert traditionnel du berger basque, cette gourmandise aux cerises entières se déguste avec une tranche de fromage de brebis.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie 1074 kJ, 257 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
0.34 g
0.05 g
Glucides
dont sucres
60.7 g
58.1 g
Protéines 1.5 g
Sel 0.03 g
7,90 €

24,69 €/kg

Confiture artisanale 80% cerises noires

1 bocal de 320 g
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Élaboré en France

Élaboré en France

Conservation Se conserve plusieurs mois à température ambiante
Préparation A consommer tel quel, en tartine sur du pain frais, avec un peu de beurre. Idéal pour accompagner le fromage de brebis.
Composition produit Cerises noires entières, sucre, jus de citron concentré
Exploitant SARL Olhassour, Jean - Claude Salles, 64250 Itxassou, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Jambonneau sans os cuit
7,60 €
19,00 €/kg

Jambonneau sans os cuit

1 pièce de 400 g
Authentique, pour compléter une salade ou agrémenter plateau de charcuterie
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Chorizo
6,90 €
34,50 €/kg

Chorizo courbe doux

1 pièce de 200 g
Doux et non piquant, ce chorizo se savoure à l'apéritif ou comme ingrédient à de nombreux plats.
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5,89 €
11,78 €/kg

Salade de museau de porc à la provençale

1 boîte de 500 g
Simple et goûteuse, cette salade de museau de porc à la provençale est prête à être servie.
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