Fondante et chaleureuse, accompagnée de ses charcuteries fines, la raclette est l'un des grands plaisirs de l'hiver, à partager en famille ou entre amis.
Le paleron de boeuf Angus, une viande tendre à souhait, un jus délicatement parfumé, le tout mijoté avec amour pendant plusieurs heures… De quoi mettre l’eau à la bouche des amateurs de bonne cuisine française !
Le mascarpone, fromage triple-crème au lait pasteurisé, est un ingrédient indispensable pour réussir votre délicieux tiramisu. Elle peut également être utilisée dans de nombreuses recettes tels des verrines apéritives, les risottos ou pour d'onctueuses et crémeuses lasagnes ou sauces crémées.