roti de lapin aux pruneaux

Ce rôti est monté à partir d'un dos de lapin désossé à la main, farci aux pruneaux d'Agen et à la chair de volaille. Une manière simple et gourmande de déguster le lapin sans les os.

11,80 €

29,50 €/kg

Dos de lapin aux pruneaux

1 pièce de 400 g
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Viande francaise
Origine Dos de lapin sans os français, pruneaux d'Agen, chair de volaille
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire 50 minutes au four à 180° ou 1h en cocotte
Dos de lapin aux pruneaux Dos de lapin aux pruneaux

Trucs & Astuces

Réussir un lapin au four Un bon lapin doit avoir une chair moëlleuse. Ne pas trop le cuire, sinon il devient filandreux. Une bonne cuisson s'obtient au four, recouvert d'un papier d'aluminium avec un jus de cuisson.
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 13
Note moyenne : 4.2 /5
M. Anne
  le 01/02/2017
5/ 5
très bon ! pourquoi ne pas le proposer en 800 grs ?
M. Brigitte
  le 15/01/2017
5/ 5
Pas encore goûté.
V. Nicole
  le 05/01/2017
5/ 5
un délice ,
M. Michelle
  le 28/12/2016
4/ 5
Ce rôti est très fin au goût mais très petit... Un peu cher
L. Muriel
  le 20/12/2016
5/ 5
un bonheur a la dégustation
D. Jean-Marie
  le 08/12/2016
4/ 5
ok ++
P. Laurent
  le 30/11/2016
4/ 5
Excellent
G. Ingeborg
  le 06/11/2016
5/ 5
Bien comme toujours.
D. Martine
  le 15/10/2016
5/ 5
succulent
I. NICOLE
  le 07/10/2016
4/ 5
ça change!
G. Ingeborg
  le 28/09/2016
5/ 5
Savoureux à souhait!
C. Joelle
  le 31/07/2016
1/ 5
pas gouté le paquet est au congélateur
L. Patrice
  le 21/07/2016
3/ 5
PEU DE GOUT
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