Une sélection spéciale de champignons et poivres, conçue pour mettre en valeur toutes vos recettes de viandes et volailles.


  1. Cardamone verte gousses bocal 100ml

    Cardamome verte

    1 bocal de 30 g
    Mélange caractéristique aux saveurs de citron, de camphre et de bergamote : un Incontournable dans les cuisines indiennes
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    9,90 €
    1 bocal de 30 g
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  2. Coriandre graines recharge moulin 30g

    Coriandre en graines (recharge)

    1 bocal de 30 g
    Très aromatique, une saveur légèrement sucrée et citronnée : pour parfumer les tajines ou plats méditerranéens
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    5,90 €
    1 bocal de 30 g
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  3. Noix de muscade entières et leur râpe bocal 30g

    Noix de muscade

    1 bocal de 30 g
    A la fois douce et puissante : pour réveiller les purées, gratins, sauces béchamel, les pains d'épices, la sangria ou même la compote.
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    14,90 €
    1 bocal de 30 g
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  4. Sel rose de l'Himalaya recharge moulin 115g

    Sel de l'Himalaya (recharge)

    1 bocal de 115 g
    Non iodé et sans additif : un sel rose très pur et très dur qui donne une touche d'originalité.
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    6,50 €
    1 bocal de 115 g
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  5. Tête de moulin à épices petite

    Tête de moulin à épices

    à l'unité
    Cette tête de moulin en céramique permet de profiter des arômes fraîchement moulus. Solide et durable, elle ne rouille pas.
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    19,90 €
    à l’unité

    Indisponible

  6. Sel de Guérande aux herbes de Provence

    Sel de Guérande aux herbes de Provence

    1 bocal de 70 g
    Ce sel avec herbes de Provence donne instantanément des accents du Sud à tous les plats
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    5,90 €
    1 bocal de 70 g
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  7. Poivre blanc de Malabar 60g

    Poivre blanc Malabar (recharge)

    1 bocal de 60 g
    Doux mais présent en bouche : à utiliser de préférence sur les viandes blanches.
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    8,50 €
    1 bocal de 60 g
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  8. Poivre blanc du Sarawak 60g

    Poivre blanc Sarawak (recharge)

    1 bocal de 60 g
    Très doux, très fin, ce poivre aux arômes subtils ne colore pas et peut donc s'utiliser pour sauces et desserts.
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    9,90 €
    1 bocal de 60 g
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  9. Poivre noir de Lampong

    Poivre noir Lampong (recharge)

    1 bocal de 50 g
    Un nez agréable et une légère acidité qui cachent une très forte puissance aromatique : idéal pour les viandes rouges
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    8,50 €
    1 bocal de 50 g
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  10. Poivre de Séchuan Fagara

    Poivre de Séchuan (recharge)

    1 bocal de 25 g
    Très aromatique et non piquant : très adapté aux assaisonnements les plus subtils
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    4,90 €
    1 bocal de 25 g
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  11. Poivre noir du Sarawak

    Poivre noir Sarawak (recharge)

    1 bocal de 50 g
    Baies noires d'un arôme extrêmement raffiné aux notes fraîches, fruitées et subtilement résineuses : exceptionnel sur les viandes !
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    7,50 €
    1 bocal de 50 g
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  12. Pâte de curry rouge

    Pâte de curry rouge

    1 bocal de 210 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Cette pâte de curry est un mélange thaïlandais d’épices 100 % naturel aux notes de piment, coriandre et cumin
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    4,70 €
    1 bocal de 210 g
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  13. Pâte de curry

    Pâte de curry

    1 bocal de 210 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Cette pâte de curry est un mélange doux aux notes principales de gingembre, ail et 10 épices.
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    4,70 €
    1 bocal de 210 g
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  14. Pâte de curry vert

    Pâte de curry vert

    1 bocal de 210 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Cette pâte de curry est un mélange d’épices et d’aromates pour assaisonner les plats à la façon thaïlandaise
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    5,50 €
    1 bocal de 210 g
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  15. Raifort d’Alsace râpé nature

    Raifort d’Alsace râpé nature

    1 bocal de 200 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Piquant et très aromatique, le raifort d'Alsace se marie très bien avec le pot-au-feu, la choucroute, les poissons fumés ou au court bouillon ou encore les crudités.
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    4,50 €
    1 bocal de 200 g
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  16. 150

    Moutarde de Dijon au vin blanc

    1 bocal de 210 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    La moutarde de Dijon au vin blanc est préparée à partir de recettes anciennes et de façon artisanale pour conserver toute sa saveur gustative.
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    2,70 €
    1 bocal de 210 g
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  17. Moutarde en grains au vin blanc

    Moutarde en grains au vin blanc

    1 bocal de 210 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    La moutarde en grains au vin blanc est préparée à partir de recettes anciennes et de façon artisanale pour conserver toute sa saveur gustative.
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    2,70 €
    1 bocal de 210 g
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  18. Mélange forestier séché

    Mélange forestier séché

    1 bocal de 40 g
    Mélange de champignons sauvages cueillis et triés à la main : pour réaliser d'élégantes recettes à base de champignon.
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    4,90 €
    1 bocal de 40 g
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  19. Girolles séchées

    Girolles séchées

    1 bocal de 40 g
    Avec son chapeau jaunâtre en forme d'entonnoir et sa chair blanc crème, elle a une saveur délicieusement fruitée : à prévoir dans la préparation des farces ou des sauces.
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    7,90 €
    1 bocal de 40 g
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  20. Cèpes sechés

    Cèpes séchés

    1 bocal de 40 g
    Cèpe extra sélectionné pour son arôme : formidable pour réaliser une omelette, une garniture ou accompagner vos grillades.
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    5,90 €
    1 bocal de 40 g
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  21. Morilles sechées

    Morilles sechées

    1 bocal de 30 g
    Très appréciée des gastronomes pour son parfum et son goût puissant : des morilles à garder à portée de main en cuisine.
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    21,50 €
    1 bocal de 30 g
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  22. Brisures de truffe noire

    Brisures de truffe noire

    1 bocal de 25 g
    Déjà hachée menue, se marie facilement pour révéler vos sauces, soupes, risottos, pâtes aux truffes ou purée de pomme de terre.
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    22,00 €
    880,00 €/kg
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  23. truffe noire du Périgord

    Truffes noires entières extra

    1 bocal de 25 g
    De forme régulière et récoltée à parfaite maturité, des truffes pour enchanter vos sauces ou vos préparations les plus raffinées.
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    68,00 €
    2 720,00 €/kg
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