Une sélection de poivre et de sel pour relever toutes vos viandes et volailles.


  1. Sel de Guérande fin

    Sel de Guérande fin

    1 boîte de 250 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Issu du gros sel récolté par les paludiers de Guérande, ce sel moulu est égoutté au soleil, séché et moulu. Il est naturellement gris et sans additif, conformément au cahier des charges IGP.
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    2,90 €
    1 boîte de 250 g
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  2. Gros sel

    Gros sel

    ensemble de 1kg
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Ce gros sel est idéal pour toutes vos cuissons à l'eau, mais aussi encore pour la cuisson en croûte de sel.
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    0,75 €
    ensemble de 1 kg
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  3. Sel fin

    Sel fin

    ensemble de 1kg
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Ce sel fin peut servir en cuisine, notamment pour saler vos surfaces de cuisson planchas ou pierrades, et bien entendu comme sel de table.
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    0,75 €
    ensemble de 1 kg
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  4. Poivre blanc de Malabar 60g

    Poivre blanc Malabar (recharge)

    1 bocal de 60 g
    Doux mais présent en bouche : à utiliser de préférence sur les viandes blanches.
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    8,50 €
    1 bocal de 60 g
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  5. Poivre blanc du Sarawak 60g

    Poivre blanc Sarawak (recharge)

    1 bocal de 60 g
    Très doux, très fin, ce poivre aux arômes subtils ne colore pas et peut donc s'utiliser pour sauces et desserts.
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    9,90 €
    1 bocal de 60 g
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  6. Poivre noir de Lampong

    Poivre noir Lampong (recharge)

    1 bocal de 50 g
    Un nez agréable et une légère acidité qui cachent une très forte puissance aromatique : idéal pour les viandes rouges
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    8,50 €
    1 bocal de 50 g
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  7. Poivre de Séchuan Fagara

    Poivre de Séchuan (recharge)

    1 bocal de 25 g
    Très aromatique et non piquant : très adapté aux assaisonnements les plus subtils
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    4,90 €
    1 bocal de 25 g
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  8. Poivre noir du Sarawak

    Poivre noir Sarawak (recharge)

    1 bocal de 50 g
    Baies noires d'un arôme extrêmement raffiné aux notes fraîches, fruitées et subtilement résineuses : exceptionnel sur les viandes !
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    7,50 €
    1 bocal de 50 g
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  9. Sel rose de l'Himalaya recharge moulin 115g

    Sel de l'Himalaya (recharge)

    1 bocal de 115 g
    Non iodé et sans additif : un sel rose très pur et très dur qui donne une touche d'originalité.
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    6,50 €
    1 bocal de 115 g
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  10. Sel de Guérande aux herbes de Provence

    Sel de Guérande aux herbes de Provence

    1 bocal de 70 g
    Ce sel avec herbes de Provence donne instantanément des accents du Sud à tous les plats
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    5,90 €
    1 bocal de 70 g
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  11. Tête de moulin à épices petite

    Tête de moulin à épices

    à l'unité
    Cette tête de moulin en céramique permet de profiter des arômes fraîchement moulus. Solide et durable, elle ne rouille pas.
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    19,90 €
    à l’unité
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