Une sélection de poivre et de sel pour relever toutes vos viandes et volailles.


  1. 150

    Sel de Noël mélange moulin haut

    1 bocal de 225 g
    Ce mélange aux couleurs de Noël, mais utilisable toute l'année, est une subtile association de cristaux incolores de sel halite de l'Himalaya, de sésame grillé au wasabi et de baies roses.
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    8,50 €
    1 bocal de 225 g
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  2. 150

    Poivre de Noël mélange moulin haut

    1 bocal de 135 g
    Ce mélange coloré associe le piquant du poivre blanc et des baies roses à la saveur citronnée ou herbacée de la cardamome verte.
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    9,75 €
    1 bocal de 135 g
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  3. Poivre blanc de Malabar 60g

    Poivre blanc Malabar (recharge)

    1 bocal de 60 g
    Doux mais présent en bouche : à utiliser de préférence sur les viandes blanches.
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    8,50 €
    1 bocal de 60 g
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  4. Poivre blanc du Sarawak 60g

    Poivre blanc Sarawak (recharge)

    1 bocal de 60 g
    Très doux, très fin, ce poivre aux arômes subtils ne colore pas et peut donc s'utiliser pour sauces et desserts.
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    9,90 €
    1 bocal de 60 g
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  5. Poivre noir de Lampong

    Poivre noir Lampong (recharge)

    1 bocal de 50 g
    Un nez agréable et une légère acidité qui cachent une très forte puissance aromatique : idéal pour les viandes rouges
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    8,50 €
    1 bocal de 50 g
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  6. Poivre de Séchuan Fagara

    Poivre de Séchuan (recharge)

    1 bocal de 25 g
    Très aromatique et non piquant : très adapté aux assaisonnements les plus subtils
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    4,90 €
    1 bocal de 25 g
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  7. Poivre noir du Sarawak

    Poivre noir Sarawak (recharge)

    1 bocal de 50 g
    Baies noires d'un arôme extrêmement raffiné aux notes fraîches, fruitées et subtilement résineuses : exceptionnel sur les viandes !
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    7,50 €
    1 bocal de 50 g
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  8. Sel rose de l'Himalaya recharge moulin 115g

    Sel de l'Himalaya (recharge)

    1 bocal de 115 g
    Non iodé et sans additif : un sel rose très pur et très dur qui donne une touche d'originalité.
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    6,50 €
    1 bocal de 115 g
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  9. Sel de Guérande aux herbes de Provence

    Sel de Guérande aux herbes de Provence

    1 bocal de 70 g
    Ce sel avec herbes de Provence donne instantanément des accents du Sud à tous les plats
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    5,90 €
    1 bocal de 70 g
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  10. Tête de moulin à épices petite

    Tête de moulin à épices

    à l'unité
    Cette tête de moulin en céramique permet de profiter des arômes fraîchement moulus. Solide et durable, elle ne rouille pas.
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    19,90 €
    à l’unité
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