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L' Époisse est un fromage à pâte molle et à croûte légèrement ridée, originaire du département de la Côte d’Or. En bouche, la pâte est douce et fondante, avec une partie centrale légèrement friable si le fromage est encore peu affiné. Son goût subtil, fruité, franc et équilibré, procure une délicieuse sensation de crémeux sous le palais.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie 1204 kJ, 291 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
24 g
17 g
Glucides
dont sucres
0 g
0 g
Protéines 18 g
Sel 1.8 g
13,50 €

54,00 €/kg

Époisse AOP

1 pièce de 250 g
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AOP France

AOP France

Conservation Se conserve au minimum 7 jours au réfrigérateur
Préparation A consommer tel quel ou accompagner de pain frais
Composition produit LAIT de vache pasteurisé, sel, présure, ferments, Marc de Bourgogne
Exploitant Fromagerie Berthaut, 7 placFromagerie Berthaut, 7 place du Champs de Foire, 21460 Epoisses, France
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
275
13,90 €
25,27 €/kg

Tomette pur brebis au piment d'Espelette

1 pièce de 550 g
Cette petite tommette au cœur tendre révèle sa véritable identité dès la première bouchée : une explosion d’épices et de soleil, finement pimenté.
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275
5,90 €
32,78 €/kg

Langres AOP

1 pièce de 180 g
Le Langres AOP est un fromage fabriqué selon les méthodes traditionnelles. Vous pouvez le déguster, avec modération, avec du vin rouge.
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* Livraison à partir de 60€ d'achats : la livraison est offerte hors prestations supplémentaires (livraison le samedi, livraison dans les zones difficiles d'accès...).
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