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Depuis 1935, 3 générations perpétuent le savoir-faire artisanal de la maison Jacot Billey, dernière entreprise française à travailler le Bourgogne vivant. L' escargot de Bourgogne est généralement considéré comme le meilleur des escargots par les gastronomes. Prêts à déguster, ces escargots ont été décoquillés et nettoyés.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie 331 kJ, 79 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
2.1 g
0.56 g
Glucides
dont sucres
0.5 g
0.3 g
Protéines 14.4 g
Sel 0.9 g
9,73 €
 13,90 € 
48,65 €/kg

Escargots de Bourgogne belle grosseur x30

1 boîte de 200 g
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125045


Origine France

Origine France

Conservation Se conserve plusieurs mois à température ambiante. Produit décongélé, ne pas congeler
Préparation Vous pouvez cuisiner ces escargots dans un poêlon à escargots avec un beurre persillé. Mais il existe de nombreuses autres variantes: à la tomate, au vin blanc, au vermouth et même avec des agrumes...
Composition produit Escargot de Bourgogne (espèce) Nom latin : Helix Pomatia Linné. Court bouillon : Eau, laurier, thym, clou de girofle, piment, sel
Exploitant Jacot Billey, 19 Route de méziré, 25490 Fesches-le-Chatel, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Gratin de penne
4,79 €
15,97 €/kg

Gratin de penne

1 pièce de 300 g
Gratin individuel de penne sauce bouchée à la reine dans une barquette en bois prête à servir.
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 1
Note moyenne : 4 /5
H. Christiane
  le 26/10/2020
4/ 5
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