Filets de Colvert

Ces filets de canard sauvage colvert sont très prisés des chasseurs : présentés en 4 pièces minimum pour 200g, ils sont faciles à cuisiner et permettent de réaliser des recettes aussi originales que délicieuses

19,50 €

39,00 €/kg

Filet de Colvert

ensemble de 500 g

Indisponible



Origine France ou Union Européenne
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Poêler 4 minutes sur chaque face.

Attention, le gibier sauvage peut présenter des résidus de projectile ou d'esquille d'os.
Filet de Colvert Filet de Colvert

Trucs & Astuces

Utiliser une petite poêle Pour éviter que les graisses ne carbonisent, utiliser une poêle dont la taille se rapproche le plus possible de la taille de la viande. Plus la poêle est grande plus les graisses brûlent.
Tournedos de biche
24,00 €
75,00 €/kg

Tournedos de cerf x2

2 pièces de 160 g chacune
Découpé dans le filet, d'une tendreté incomparable : facile de régaler un gastronome en 5 minutes.
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Roti de boeuf dans le filet
64,00 €
80,00 €/kg

Rôti de filet de boeuf

1 pièce de 800 g
Extrême tendreté, "mâche" incomparable : des éloges à coup sûr
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 12
Note moyenne : 4.8 /5
C. Christelle
  le 12/01/2019
4/ 5
Tres fins
B. Philippe
  le 13/01/2018
5/ 5
Très bien
T. Christian
  le 06/01/2018
5/ 5
Très bon
M. Monique
  le 03/01/2018
5/ 5
tres bon
L. Sylvie
  le 02/01/2018
5/ 5
Très bon
K. DANIELLA
  le 31/12/2017
5/ 5
Filet tendre, ne pas cuire trop longtemps.
S. Sandrine
  le 16/12/2017
4/ 5
Conforme à ce qui est proposé sur le site
P. Monique
  le 16/12/2017
5/ 5
pas encore gouté mais comme d'habitude ce sera parfait
G. Brigitte
  le 29/11/2017
5/ 5
parfait
G. Bernard
  le 29/11/2017
5/ 5
très bien
R. JOSETTE
  le 28/11/2017
5/ 5
Très goûteux
L. Pierre
  le 28/11/2017
4/ 5
Pas encore dégusté
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