

- Préparation :
- 20 minutes
- Cuisson :
- 15 minutes
- Personnes :
- 6
Fromage le plus corsé de Suisse, l'Appenzeller est produit dans les montagnes du pays d'Appenzell.
Affiné 6 à 8 mois, il tire son goût de plusieurs brossages hebdomadaires avec une saumure de plantes à la recette secrète, appelée sulz.
Très aromatique sur un plateau de fromages, il apporte un fruité exceptionnel à vos fondues.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...