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Appenzeller Extra 700g-900g

Fromage le plus corsé de Suisse, l'Appenzeller est produit dans les montagnes du pays d'Appenzell.
Affiné 6 à 8 mois, il tire son goût de plusieurs brossages hebdomadaires avec une saumure de plantes à la recette secrète, appelée sulz.
Très aromatique sur un plateau de fromages, il apporte un fruité exceptionnel à vos fondues.

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Se conserve 7 jours au réfrigérateur dans son emballage. Peut aussi être congelé.
LAIT, sel, ferments lactiques, présure

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (KJ)
1680
Énergie (KCAL)
405
Matières grasses
33
Dont acides gras saturés
20
Glucides
<0.1
Dont sucres
<0.1
Protéïnes
26
Sel
1.6
Le Delas, 1 Avenue de Normandie 94150, Rungis
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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