Issu des chasses françaises, le chevreuil sélectionné par la boucherie en ligne Carré de bœuf bénéficie du label "Gibier de chasse / Chasseurs de France".


  1. Civet de chevreuil

    Civet de chevreuil

    ensemble de 500 g
    Chasses de France

    Chasses de France

    Issu de l'épaule et du collier, peu calorique et digeste : un plat mijoté fin et subtil en perspective.
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    15,50 €
    31,00 €/kg
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  2. Noisettes de filet de chevreuil

    Noisettes de filet de chevreuil x4

    ensemble de 200 g
    Chasses de France

    Chasses de France

    Morceaux uniques, incomparable de finesse et de tendreté : le sommet d'un diner de chef
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    19,60 €
    98,00 €/kg
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  3. Rôti de gigue de chevreuil

    Rôti de gigue de chevreuil

    1 pièce de 800 g
    Chasses de France

    Chasses de France

    Gigue de chevreuil montée en rôti : une pièce maîtresse du gibier de chasse
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    32,00 €
    40,00 €/kg
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  4. Gigue de chevreuil

    Gigue de chevreuil

    1 pièce de 2,2 kg
    Chasses de France

    Chasses de France

    Gigue ou cuissot de chevreuil : une pièce maîtresse du gibier de chasse à conjuguer à toutes les sauces.
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    59,40 €
    27,00 €/kg
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  5. Filet de chevreuil

    Filet de chevreuil

    1 pièce de 800 g
    Chasses de France

    Chasses de France

    Pièce unique, incomparable de finesse et de tendreté : le sommet d'un diner de chef.
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    65,60 €
    82,00 €/kg
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