Girolles séchées

La girolle, également appelée chanterelle ciboire, pousse dans les forêts claires de chène.  Avec son chapeau jaunâtre en forme d'entonnoir et sa chair blanc crème, elle a une saveur délicieusement fruitée : à prévoir dans la préparation des farces ou des sauces. 50 g de girolles séchées seront équivalentes à 175 g de girolles fraiches.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie 870 kJ, 208 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
3.7 g
0.7 g
Glucides
dont sucres
13.6 g
0.5 g
Protéines 18.3 g
Sel 0.04 g
7,90 €

1 bocal de 40 g

Girolles séchées

1 bocal de 40 g
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ZHGI01


Conservation Se conserve plusieurs mois à température ambiante
Composition produit Girolles
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Girolles séchées Girolles séchées

Secrets de chef

Girolles séchées : mode d'emploi Tremper les champignons séchés dans l'eau tiède 45 minutes. Les égoutter, puis les rincer abondamment à l'eau et les préparer comme des champignons frais.
Commentaires de produits
Nombre d'avis : 9
Note moyenne : 4.8 /5
T. Françoise
  le 10/01/2019
5/ 5
Excellent
B. Jean-Jacques
  le 28/03/2018
5/ 5
En attente de dégustation
D. Deborah
  le 29/01/2018
4/ 5
produit conforme et bon
M. Bernard
  le 31/12/2017
5/ 5
grande qualité
H. CATHERINE
  le 28/12/2017
5/ 5
FACILE D'UTILISATION
C. Jean-Joel
  le 25/06/2017
4/ 5
bon,
P. Savine
  le 08/03/2017
5/ 5
facile à preparer
S. GERARD
  le 28/02/2017
5/ 5
excellentes avec roti de veau
G. Adelaide
  le 09/02/2017
5/ 5
bien
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