Cette huile de cacahuète est une véritable explosion de saveurs. Son odeur prononcée de cacahuète vous surprendra tout autant que son goût. Cette huile 100% vierge est obtenue par simple pression des cacahuètes préalablement toastées et broyées.
Elle s'utilise à froid ou en fin de cuisson, en assaisonnement de salade verte, en filet sur des crevettes poêlées ou de la viande grillée, sur des fromages à pâtes persillées (Roquefort, fourme d’Ambert…), pour donner de l'originalité à une sauce (bolognaise, madras...), en pâtisseries au chocolat, des sablés ou muffins aux fruits secs.
100% huile vierge de cacahuète
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
3700
Énergie (KCAL)
900
Matières grasses
100
Dont acides gras saturés
22
Glucides
0
Dont sucres
0
Protéïnes
0
Sel
0
La Compagnie des Saveurs, 41140 Noyers-sur-Cher, France.
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