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Huile d'olive Picholine...

Huile d'olive Picholine vierge extra bouteille 375ml

Alternative au vinaigre balsamique la Pommée est un condiment aigre‑doux rouge carmin près du fruit et légèrement sirupeux à 25° d'acidité.
Élaborée par assemblage d'un moût frais de pommes douces tardives réduites sur leur sucre et d'un vinaigre de cidre vieilli 4 ans elle apporte une acidité bien marquée et une jolie matière.
À travailler dans des déglaçages (foie gras frais coquilles veau porc ou canard) sur des gibiers sur des réductions dans des marinades (poissons frais jaune d'œufs) ou sur des caramélisations.
Élaboré en France Élaboré en France
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À conserver dans un endroit frais et sec.
Prêt à l'emploi. Arrosez d'un filet des chaussons au chèvre, de simples pâtes fraîches al dente, une daurade grillée, carpaccio de loup... Cette huile d'olive est un parfait allié pour une cuisine saine et gastronomique
Huile d’olive vierge extra

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (KJ)
3700
Énergie (KCAL)
900
Matières grasses
100
Dont acides gras saturés
15.1
Glucides
0
Dont sucres
0
Protéïnes
0
Sel
0
Le Paulmier, Château Beauvais, 61160 Montreuil la Cambe, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.