Ces jambons porteurs du label AOP "Dehesa de Extremadura" comptent parmi les meilleurs jambons du monde. Ils sont issus de porcs de race pure ibérique "pata negra" et nourris de glands (bellota) qu'ils trouvent dans la "dehesa", des prairies caillouteuses plantées de chênes dans lesquelles ils vivent en liberté. Cette alimentation leur garantit un gras épais et goûteux, caractéristique du jambon Bellota 100% Ibérico, au savoureux parfum de noisette.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie 1349 kJ, 331 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
21.10 g
7.16 g
Glucides
dont sucres
0.90 g
<0.50 g
Protéines 34.30 g
Sel 4.50 g
29,80 €

298,00 €/kg

Jambon Pata Negra ibérique de Bellota

ensemble de 100 g
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ZEJA01


 Élaboré en Espagne

Élaboré en Espagne

Conservation Se conserve 3 mois au réfrigérateur dans son emballage sous vide
Préparation Se savoure à température ambiante. Sortir la pochette du réfrigérateur 15 minutes avant de déguster ou la passer 30 secondes sous l'eau tiède. Une fois ouvert, consommer sous 48 h.
Composition produit Viande porc, sel, conservateurs (E-250 et E-252) et antioxydant (E-301), 100% ibérique de Bellota
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Chorizo
6,90 €
34,50 €/kg

Chorizo courbe piquant

1 pièce de 200 g
Légèrement piquant, ce chorizo se savoure à l'apéritif ou comme ingrédient à de nombreux plats.
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Paleta tranché
11,90 €
258,00 €/kg

Paleta Pata Negra ibérique de Bellota

ensemble de 50 g
Ces jambons porteurs du label AOP "Dehesa de Extremadura" comptent parmi les meilleurs jambons du monde.
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lomo tranché
15,80 €
158,00 €/kg

Lomo Pata Negra 100% ibérique de Bellota

ensemble de 100 g
Ces jambons porteurs du label AOP "Dehesa de Extremadura" comptent parmi les meilleurs jambons du monde.
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 13
Note moyenne : 4.8 /5
N. Germaine
  le 11/09/2019
5/ 5
décidément il a toutes les qualités gouteux peu salé idéal pour grignoter à l'apéro
D. Bernard
  le 23/07/2019
5/ 5
Bon.
M. Jeannine
  le 15/02/2017
5/ 5
Un des meilleurs jambon à déguster.
P. Sylvane
  le 27/12/2016
4/ 5
Très bon, mais tranches vraiment très petites et trop collées dans l'emballage, difficile de les séparer
P. Josy
  le 23/12/2016
4/ 5
fidèle à sa réputation goûteux et parfum de noisette mais sur les '4 blisters 1 avait pratiquement que du gras.
D. Jocelyne
  le 22/12/2016
5/ 5
Très bien
M. Douzet
  le 17/12/2016
5/ 5
Beaucoup de choix des produits de qualité
R. Daniel
  le 14/12/2016
5/ 5
superbe
F. Alain
  le 11/12/2016
4/ 5
très bien
S. GERARD
  le 10/12/2016
5/ 5
C'EST LA PREMIERE FOIS QUE JE MANGE UN JAMBON AUSSI BON ET TRES PEU SALE
R. Sebastien
  le 02/12/2016
5/ 5
très bien
M. Ian
  le 27/09/2016
5/ 5
excellent
P. Valerie
  le 27/09/2016
5/ 5
Très bon
* Livraison à partir de 60€ d'achats : la livraison est offerte hors prestations supplémentaires (livraison le samedi, livraison dans les zones difficiles d'accès...).
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