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Palette fumée crue supérieure 1/2 a/ os 900g-1,3kg

Pièce généreuse, cette moitié de palette de porc, traitée en salaison et fumée au feu de bois présente une chair savoureuse et tendre.
Elle se consomme réchauffée en accompagnement d'une choucroute garnie, d'un cassoulet ou tout simplement d'un plat de lentilles.
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Se conserve 7 jours au réfrigérateur dans son emballage, peut aussi être congelé.
A consommer cuit à coeur. A consommer rapidement après ouverture.
Palette de porc avec os , eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, dextrose, sucre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Porc: Origine Union Européenne

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (KJ)
1149
Énergie (KCAL)
275
Matières grasses
23
Dont acides gras saturés
0
Glucides
0.7
Dont sucres
0.4
Protéïnes
16
Sel
2.1
MAURER - TEMPE SAS, 12 Rue de l'industrie, 68260 Kingersheim, France.
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