

La saucisse de Francfort est une saucisse pur porc composée d’une farce fine, poussée en boyau naturel de mouton et légèrement fumé.
Délicieuse, elle se consomme réchauffée en accompagnement d’une choucroute garnie, d’un cassoulet ou tout simplement d’un plat de lentilles.
Comme avec la choucroute en général, les saucisses de Francfort se marient parfaitement avec le Pinot Noir.
Nous optons donc pour le Bourgogne Pinot Noir Domaine Rossignol-Février BIO.
Pâtisserie charcutière traditionnelle alsacienne de très haute qualité.
En savoir plus...4,90 € /pièce
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