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302006
Bavette d'aloyau de boeuf...

Bavette d'aloyau de boeuf Angus entière 2-2,5kg

Dans les champs le boeuf Angus se reconnait facilement par l'absence de cornes et par sa robe rouge sombre ou noire .
L'Angus doit sa réputation à sa viande finement persillée qui lui donne une jutosité et un goût floral équilibré et élégant.

Toujours juteuse et savoureuse, cette bavette d'aloyau Angus entière est un standard de la cuisine traditionnelle.
Simplissime à cuisiner, elle se prépare seule ou agrémentée d'une sauce par exemple à l'échalote.

Quel vin avec mes bavettes d'aloyau Angus ?

Nous vous recommandons un Côte-Rôtie Domaine Jasmin.

Origine : Irlande, France, Angleterre, Allemagne

INFO BREXIT : Les approvisionnements Irlande sont actuellement incertains, ce qui nous amène à diversifier nos provenances vers des exploitations de qualité équivalente proposant des conditions d'élevage similaires en France et au nord de l'Europe.
Merci de votre compréhension.

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Boeuf de race Angus

Boeuf de race Angus

Le boeuf Angus doit sa réputation à sa viande finement persillée qui lui donne sa tendreté, une jutosité et un goût floral, équilibré et élégant.

En savoir plus...
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.

À griller 10 minutes de chaque coté sur un barbecue, ou 30 minutes dans un four bien chaud après avoir été snackée.

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.