Mijoté de marcassin sauce brandy et raifort

De savoureux morceaux de marcassin mijotés dans une sauce brune à base d'échalotes, de fond de gibier, de vin rouge et moutarde, le tout réhaussé de Brandy et raifort.

Ce plat vous permettra de servir 8 à 10 convives.

52,70 €

31,00 €/kg

Mijoté de marcassin au Brandy

1 pièce de 1,7 kg

Indisponible

PCMA01


Origine Marcassin origine UE
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Réchauffer dans l'emballage au bain marie : 35 à 40 mn dans une casserole d'eau frémissante
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Mijoté de marcassin au Brandy Mijoté de marcassin au Brandy

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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 3
Note moyenne : 3.7 /5
T. Françoise
  le 10/01/2019
5/ 5
Excellent !
A. Nicole
  le 10/01/2019
1/ 5
pas encore gouté mais je crains le pire vu le civet de cerf
P. Augusta
  le 04/01/2019
5/ 5
Dégusté au repas du 25 Décembre avec un écrasé de pommes de terre . Un vrai régal !
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