Recette de salade au poulet mariné des Hauts de France

 

Recette de salade des Hauts de France au poulet

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Niveau de la recette : Très Facile

Ingrédients de la recette de salade des Hauts de France
Pour : 4 personnes

2 blancs de poulet
Cumin en poudre
1 salade Iceberg
80 g. de Vieille mimolette
4 champignons
4 cuillères à soupe de salade cream
2 cuillères de huile de colza
Sel et poivre du moulin




Préparation de la recette de la salade des Hauts de France au poulet

Badigeonnez les blancs de poulet de quelques pincées de cumin moulu et faites-les dorer dans une poêle 7 minutes par face.

Laissez-les tiédir. Lavez la salade et coupez-la en fines lamelles. Déposez-la dans un saladier. Ajoutez la mimolette coupée avec un épluche-légume. Lavez les champignons, coupez-les en fines lamelles et ajoutez-les à la salade.

Mélangez la salade-cream et l’huile, salez et poivrez si nécessaire, mélangez et servez.

Commentaire du chef sur cette recette

Les volailles de cette recette sont vendues dans notre boucherie en ligne

Une recette de salade au poulet notée 5 sur 5 selon 1 avis et proposée par


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  1. Filet de poulet

    Blanc de poulet x2

    2 pièces de 150 g chacune
    Volaille francaise

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