Voilà une recette en vidéo qui explique en quelques minutes comment préparer et découper un gigot d'agneau: mode de préparation, température du four, temps de cuisson, technique de découpe, ...

Plus d'excuses ! Bien cuisiner est à la portée de tous. Savine, la blogueuse de Carré de boeuf nous a concocté une dizaine de vidéos-recettes pratiques pour que la préparation de la viande n'ait plus de secret pour vous !


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  1. Gigot d'agneau entier

    Gigot d'agneau entier

    1 pièce de 2,4 kg
    Origine Ecosse

    Origine Ecosse

    Chair dense, peu grasse et riche en vitamine: c'est la vedette des réunions de famille
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  2. Gigot d'agneau de lait

    Gigot d'agneau de lait

    1 pièce de 650 g
    Origine France

    Origine France

    Fondant, léger et fin, ce gigot d'agneau de lait exprime une saveur rare et délicate.
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