Voilà une recette en vidéo qui explique en quelques minutes quelques trucs et astuces pour découper correctement un rôti.

Plus d'excuses ! Bien cuisiner est à la portée de tous. Savine, la blogueuse de Carré de boeuf nous a concocté une dizaine de vidéos pratiques pour que la préparation de la viande n'ait plus de secret pour vous !


Commander les ingrédients de la recette

  1. Roti de boeuf dans le rumsteak

    Rôti de boeuf dans le rumsteak

    1 pièce de 800 g
    Race Limousine

    Race Limousine

    Découpé dans le rumsteak : un rôti goûteux et tendre
    En savoir plus
    33,60 €
    42,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
    1 pièce de 800 g (33,60 €) 1 pièce de 1,2 kg (50,40 €)
  2. Roti de boeuf dans la tranche

    Rôti de boeuf dans la tranche

    1 pièce de 800 g
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Préparé dans la tranche tendre : plat idéal des tables familiales
    En savoir plus
    19,90 €
    24,88 €/kg
    Ajouter les articles au panier
    1 pièce de 800 g (19,90 €) 1 pièce de 1,2 kg (29,85 €) 1 pièce de 2,0 kg (49,75 €)
  3. Roti de quasi de veau

    Rôti de quasi de veau

    1 pièce de 800 g
    Viande francaise

    Viande française

    Souplesse et délicatesse du rôti de veau : une préparation toujours gagnante
    En savoir plus
    32,80 €
    41,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
    1 pièce de 800 g (32,80 €) 1 pièce de 1,2 kg (49,20 €)
  4. Roti de boeuf dans le filet

    Rôti de filet de boeuf

    1 pièce de 800 g
    Viande francaise

    Viande française

    Extrême tendreté, "mâche" incomparable : des éloges à coup sûr
    En savoir plus
    64,00 €
    80,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
    1 pièce de 800 g (64,00 €) 1 pièce de 1,2 kg (96,00 €)
Produit ajouté au panier