Gibier de chasse - chasseurs de France Gibier
Issu des chasses françaises, le gibier sélectionné par la boucherie en ligne Carré de bœuf bénéficie du label "Gibier de chasse / Chasseurs de France".

Une viande naturellement savoureuse, disponible uniquement pendant la période de chasse, de mi novembre à fin février.
Corrèze
  1. Civet de cerf

    Civet de cerf

    ensemble de 500 g
    Chasses de France

    Chasses de France

    Issu de l'épaule et du collier : une saveur unique pour assurer les grands classiques de la cuisine française
    En savoir plus
    10,50 €
    21,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  2. Civet de sanglier

    Civet de sanglier

    ensemble de 500 g
    Chasses de France

    Chasses de France

    Issu de l'épaule et du collier : un moelleux incomparable pour un plat mijoté tout en rondeur
    En savoir plus
    12,25 €
    24,50 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  3. Noisettes de filet de chevreuil

    Noisettes de filet de chevreuil x4

    ensemble de 200 g
    Chasses de France

    Chasses de France

    Morceaux uniques, incomparable de finesse et de tendreté : le sommet d'un diner de chef
    En savoir plus
    19,60 €
    98,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  4. Rôti de gigue de chevreuil

    Rôti de gigue de chevreuil

    1 pièce de 800 g
    Chasses de France

    Chasses de France

    Gigue de chevreuil montée en rôti : une pièce maîtresse du gibier de chasse
    En savoir plus
    32,00 €
    40,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  5. Filets de Colvert

    Filet de Colvert

    ensemble de 200 g
    Chasses de France

    Chasses de France

    Filets de colvert sans peau en 4 pièces minimum : les recettes de canard gagnent en splendeur
    En savoir plus
    7,80 €
    39,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  6. Filets de Perdreau

    Filet de Perdreau

    ensemble de 200 g
    Chasses de France

    Chasses de France

    Filets de perdreau rouge sans peau en 4 pièces minimum. : facile, original et délicieux
    En savoir plus
    7,80 €
    39,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  7. Médaillon de sanglier

    Médaillon de sanglier x2

    2 pièces de 160 g chacune
    Chasses de France

    Chasses de France

    Découpé dans la longe, une viande tendre et gouteuse à servir rosée
    En savoir plus
    11,90 €
    37,20 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  8. Pavé de biche

    Pavé de cerf x2

    2 pièces de 180 g chacune
    Chasses de France

    Chasses de France

    Partie noble du cuissot, tendre à souhait : une pièce maîtresse rapide à préparer.
    En savoir plus
    15,90 €
    44,18 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  9. Civet de chevreuil

    Civet de chevreuil

    ensemble de 500 g
    Chasses de France

    Chasses de France

    Issu de l'épaule et du collier, peu calorique et digeste : un plat mijoté fin et subtil en perspective.
    En savoir plus
    15,50 €
    31,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  10. Roti de sanglier

    Rôti de sanglier

    1 pièce de 800 g
    Chasses de France

    Chasses de France

    Découpé dans le cuissot, maigre et non persillée : une saveur exceptionnelle pour un repas d'hiver convivial et chaleureux.
    En savoir plus
    23,20 €
    29,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  11. Filet de chevreuil

    Filet de chevreuil

    1 pièce de 800 g
    Chasses de France

    Chasses de France

    Pièce unique, incomparable de finesse et de tendreté : le sommet d'un diner de chef.
    En savoir plus
    65,60 €
    82,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  12. roti de cuissot de cerf

    Rôti de cuissot de cerf

    1 pièce de 800 g
    Chasses de France

    Chasses de France

    Chair d'une belle douceur, classique de la gastronomie : le menu idéal d'un diner aux couleurs d'automne.
    En savoir plus
    32,00 €
    40,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
  13. Gigue de chevreuil

    Gigue de chevreuil

    1 pièce de 2,2 kg
    Chasses de France

    Chasses de France

    Gigue ou cuissot de chevreuil : une pièce maîtresse du gibier de chasse à conjuguer à toutes les sauces.
    En savoir plus
    59,40 €
    27,00 €/kg
    Ajouter les articles au panier
Produit ajouté au panier