Veau de Corrèze
Corrèze
Nous avons sélectionné le veau de Corrèze pour ses qualités gustatives reconnues et justifiées, s'appuyant sur des règles strictes d'élevage et d'alimentation laitière.

Les veaux sont nés et élevés sur des exploitations familiales par des éleveurs passionnés qui ont à coeur d'obtenir une viande savoureuse et authentique.

A découvrir! Cette viande tendre, délicate et peu grasse.
Corrèze
  1. Grenadins de veau

    Grenadin de noix de veau x2

    2 pièces de 180 g chacune
    Viande francaise

    Viande française

    Chair délicate de noix de veau taillée en grenadins. faciles à poêler et accomoder à toutes les sauces: crème, champignon, tomate, moutarde en grain, ...
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    14,30 €
    39,72 €/kg
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  2. Escalope de veau

    Escalope de noix de veau x2

    2 pièces de 160 g chacune
    Viande francaise

    Viande française

    Découpe fine, chair délicate, cette escalope de noix de veau se prépare seule, panée ou à la crème
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    12,70 €
    39,70 €/kg
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  3. Côte de veau

    Côte de veau x2

    2 pièces de 280 g chacune
    Viande francaise

    Viande française

    Généreuse et persillée, pour un goût charmant et un fondant de premier ordre: un plein de saveurs en perspective
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    29,90 €
    53,40 €/kg
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  4. Roti de quasi de veau

    Rôti de quasi de veau

    1 pièce de 800 g
    Viande francaise

    Viande française

    Souplesse et délicatesse du rôti de veau: une préparation toujours gagnante
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    23,65 €
    29,57 €/kg
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    1 pièce de 800 g (23,65 €) 1 pièce de 1,2 kg (35,45 €)
  5. Carré de veau

    Carré de veau

    1 pièce de 1,9 kg
    Viande francaise

    Viande française

    Un grain fin et un persillé léger qui distille un subtil goût de crème noisette: une pièce unique pleine de génie
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    98,80 €
    52,00 €/kg
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